Es ienīstu to lauzt jums, bet jūsu kafijas automāts, iespējams, audzē pelējumu
Biedējošā mammīte un Ronans Furuta / Unsplash
best hipp formula
Katru vakaru pirms gulētiešanas es sagatavoju kafiju nākamajam rītam. Ar mīlestību piepildu stikla trauku un ieleju rezervuārā. Es cīnos ar filtru un skaita kafijas biezumu kausiņus, žēlodamies par kārtējo putru, bet pats sevi pakausēju, jo esmu tik domājošs uz priekšu. Izsmelšana un kaprīziem bērniem, kuri pieprasa brokastis, pirms saullēkta man nekas nebūs. Šī nakts pirms rutīnas nozīmē, ka esmu mazāk noplukts, jo svaiga, karsta kafija mani gaida ar pogas nospiešanu.
Bet acīmredzot baktērijas, raugs un pelējums mani arī gaida, jo nekas nav svēts, un es domāju, ka man nav atļauts būt jaukas lietas.
Pētījums, ko veica NSF International , kas agrāk bija pazīstams kā Nacionālais sanitārijas fonds, pārbaudīja virtuves izstrādājumus un atklāja, ka pusei no parauga ņemtajiem kafijas automātu rezervuāriem - vecmodīgajos, Mr Mr. Kā šīs lietas varēja uzkrāties? Es visu laiku izmantoju savu mašīnu; noteikti manējais ir kārtībā. Nu, droši vien, ka nē. Un, iespējams, arī jūs esat rupjš, tāpēc neesiet pašapmierināts.
Bet tas nav tik briesmīgi, vai ne? Mēs visi esam iekoduši sapelējušu maizi vai ēdienu un dzīvojuši, lai par to stāstītu. Tomēr padziļināta pārbaude parādīja, ka mājas kafijas rezervuāros vidēji bija vairāk baktēriju nekā to, kas atrodams gan tualetes sēdekļos, gan vannas durvju rokturos. Tā kā es neesmu nejauši laizīšana vannas istabas virsmas, šķiet, ka tas ir šķērsojis WTF teritoriju.
Arī šie vienas porcijas Keurig un Nespresso automāti nav pasargāti no rīstīšanās cienīgiem rīta mikrobiem. Atkarībā no tā, cik ātri jūs ejat cauri kafijas pākstīm, ūdens pirms rezervuāra var sēdēt vairākas dienas. Lisa Yakas , NSF International patēriņa preču vecākais produktu menedžeris, katras dienas beigās iesaka izlietot neizmantoto ūdeni un kārtīgi izžūt.
Es domāju, ka tam ir jēga. Dīgļi un pelējums labi aug mitrās, tumšās vietās, un, kamēr kafija manu tumšo dvēseli padara mazliet gaišāku, katls, kurā tas tiek pagatavots, ir vienmēr mitrs. Es uzskatu savu kafijas kannu par pašsaprotamu un nerūpējos par to tā, kā tā rūpējas par mani. Augšpusē savāc putekšņus un putekļus; pie pamatnes pulcējas šļakatas un biezumi, un stikla karafe ir notraipīta. Es zināju, ka esmu kaut cik nekārtīgs, bet neapzinājos, ka mudinu uz infekciju petri ēdienu, kas gaida notikt. Cilvēki ar alerģiju var būt īpaši jutīgi pret mikroorganismiem, kas aug arī uz kafijas kannas un ap to. Jā, apkārt .
Ja jūsu kafijas kannas iekšpuse ir rupja, jūs būtu neprātīgi domāt, ka ārpuse nav. Jūs un visi citi, kas piepilda savu krūzi, visu dienu pieskaraties rokturim. Un, ja jums ir kopīgas biroja telpas, vissīkākā vieta ēkā ir atpūtas istaba . Cilvēki visas dienas garumā pieskaras kafijas pākšu, krūžu un filtru galotnēm un palielina varbūtību, ka kafijā kopā ar krējumu jūs maisīsit arī E. coli un fekālijas. Jā, es teicu fekālijas. Pēcpusdienas kafijas pauzes laikā kofeīns nav vienīgā viela, kas nonāk jūsu sistēmā. Sūdi.
Džons Šnobričs / Unsplash
car seat safety ratings
Pat ja visi pareizi mazgā rokas un cenšas uzturēt kārtību, ja letes, krūžu izlietnes vai kafijas kannu tīra ar vecu sūkli, jeb fekāliju dīgļu bumbas tad tīrs ir ilūzija. Un neaizmirsīsim par peldošajām baktērijām no vannas istabas, jo kāds pirms skalošanas neaizvēra vai nevarēja aizvērt vāku. Šo parādību sauc par tualetes podu un tā notiek, kad tualete tiek izskalota. Dīgļi, fekālijas un baktērijas var izšaut gaisā līdz 15 pēdām un aiziet ārpus vannas istabas. Iespējams, ka mana vecā amatpersona ir bijusi iepriekšējā darba vissliktākā daļa, taču šī informācija apgrūtina izlemšanu.
Es priecājos, ka strādāju mājās, bet mana virtuve nav tik sanitāra, kā es gribētu domāt. Viens pētījums atklāja, ka 44% izlietņu un sūkļu ir fekālo baktēriju mājvieta. Ja un tīrot kafijas automāta stikla kafijas karafi, man ir sajūta, ka es vienkārši virpuļoju ap baktērijām un tīrīšanas vārdā pārnesu to no viena priekšmeta uz otru.
Kellija Reinoldsa ir dīgļu speciālists, kurš studē mājsaimniecības baktērijas Arizonas universitātē un saka, ka mūsu ķermenis ir veidots, lai tiktu galā ar šiem mājsaimniecības mikrobiem, taču brīdina, ka noteiktā brīdī līmenis palielināsies pietiekami, lai mūs saslimtos. Alus pagatavošanas procesā iegūtais siltums var iznīcināt dažus mikrobus, taču mums visiem jābūt aktīvākiem kafijas automātu tīrīšanā - tiešām tīrīšanā.
Vislabākais ir sekot ražotāja tīrīšanas norādījumiem, taču veselais saprāts un nodoms aizies tālu. Tas ir neērti acīmredzami, taču, katru dienu iztīrot manu kafijas kannu ar siltu, ziepjūdeni un pēc tam ļaujot tai nožūt, samazinās mikrobu iespēja apmesties un izplatīties. Tā kā es katru dienu lietoju kafijas automātu, man vajadzētu to atkaļķot apmēram reizi mēnesī. Etiķis ir lēts un drošs veids, kā to izdarīt. Tas iztīrīs lielāko daļu rauga un pelējuma, taču, lai arī tas ir dabisks dezinfekcijas līdzeklis, tas neiznīcinās visu veidu baktērijas. Kad tas netiek lietots, man ir jāpārliecinās, ka visas daļas jāizvēdina un tīrīšanai jāizmanto sūklis, nevis audums.
ear pain essential oil
Vai es visu to uzzināju, iztīrot kafijas automātu? Jā. Es izlaidu 50/50 etiķa un ūdens maisījumu caur savu katlu, apstādinot to 30 minūtes līdz pusei alus pagatavošanas, lai ļautu lietām iztīrīties. Pēc tam, kad ļāvu maisījumam iziet cauri katlam, es pagatavoju vēl vienu katlu ar tīru ūdeni, lai atbrīvotos no etiķa atlikumiem. Vai es uzturēšu šo rutīnu? Jā? ES ceru. Mana kafija garšoja labāk, un es esmu tai veselīgāka.
Dalieties Ar Draugiem:
