Interviju sērija: Serenity Kids’ dibinātāji par veselīgu un piedzīvojumiem bagātu ēdāju audzināšanu
Laipni lūdzam mūsu interviju sērijā ar Serenity Kids dibinātājiem — uzņēmums, kas nodarbojas ar veselīgu un piedzīvojumiem bagātu ēdāju audzināšanu. Šajā sērijā mēs apspriedīsim uztura nozīmi agrīnā bērnības attīstībā, izaicinājumus, kas rodas, lai bērni ēst veselīgu pārtiku, un prieku, vērojot, kā jūsu bērns bauda maltīti. Mēs ceram, ka šī sērija jums šķitīs informatīva un iedvesmojoša.
Atjaunināts 2022. gada 7. augustā 36 minūtes lasīšana
Pārskats
Šajā intervijā mēs tērzējam par visām lietāmSerenity Kids maisiņi, pūšļi un formula.
(Izmantojiet mūsu koduMHC15% atlaide arī pirmreizējiem pasūtījumiem!)
Dibinātāji Džo un Serenity Carr izjauc bērnu pārtikas rūpniecību pa vienam produktam, ieviešot paleo iedvesmotas alternatīvas ar zemu cukura saturu.
Viņu barības vielām bagātie zīdaiņu pārtikas maisiņi ir kulinārijas gardumi ar garšas profiliem, kas satur superproduktus, piemēram, kaulu buljonu, augstas kvalitātes taukus un ar zāli barotu vai savvaļā nozvejotu gaļu.
Klausieties, lai uzzinātu, kā jūs varat atbalstīt mazuļa aukslēju attīstību, izmantojot garšu logu.
Jūs arī uzzināsit, kā izaudzināt pašpārliecinātu un azartisku ēdāju no brīža, kad jūsu mazais sāk ēst cieti.
* Skatiet mūsu intervijas ar Serenity Kids dibinātājiem mazuļu formula.
Izceļ
- 00:49– Kā mazuļi un vecāki ir reaģējuši uz SK kulinārijas garšas profiliem un maisiņiem?
- 03:02– Kas ir garšu logs un kāpēc tas ir svarīgi jūsu mazulim?
- 05:47– Kāpēc gaļa ir svarīgs pirmais ēdiens mazuļiem?
- 10:44– Kā Serenity Kids produktus ir uzņēmusi medicīnas sabiedrība? Vai ir bijušas atbildes vai atsauksmes?
- 14:59– Vai Serenity Kids pārbauda smagos metālus savos produktos? Kā viņi to samazina?
- 17:33– Kas ir Clean Label projekts un kāpēc tas ir svarīgi?
- 22:11– Īss skaidrojums par reģeneratīvo lauksaimniecību un to, kāpēc tā ir daļa no SK misijas.
- 28:04– Kādi ir daži no augstas kvalitātes tauku avotiem SK produktos? Kāpēc tie ir svarīgi šajā attīstības posmā?
- 32:44- Viss par SK mazuļu formulu.
- 46:24– Praktiski padomi vecākiem, kuri vēlas ieaudzināt un modelēt savos bērnos veselīgu uzturu.
- 50:27– Padomi vecākiem, kuri sadarbojas un kopīgi vada uzņēmumus.
- 54:48- Kā Serenity līdzsvaro un plūst ar darbu, mātes stāvokli, mājas dzīvi un sevi.
- 58:02– Džo padomi par to, kā autisma bērnu vecāki var viņus atbalstīt un audzināt viņu superspējas.
- Interviju resursi ir atrodami šīs ziņas apakšā.
Intervija
Pilns atšifrējums
Osmara – 00:02
Paldies, puiši, ka pievienojāties man. Es ļoti priecājos, ka esat šeit. Man jāsaka, ka es ļoti priecājos jūs intervēt, jo jūs esat mūsu mājas galvenā sastāvdaļa. Jūs burtiski esat vienīgais sagatavotais bērnu ēdiens, ko es dodu savai deviņus mēnešus vecajai meitai, un viņai tas ļoti patīk. Kad jūsu komanda sazinājās, es biju ļoti sajūsmā, jo piecas dienas pirms tam es teicu savam vīram: “Es mīlu šo uzņēmumu. Man patīk tas, par ko viņi ir saistīti. Es labprāt runātu ar dibinātājiem un ļautu auditorijai uzzināt vairāk par produktiem.
Džo – 00:40
Paldies. Mēs mīlam arī jūsu darbu. Man liekas, ka mēs tevi veidojām no māla vai tamlīdzīgi. Jūs esat ideāls atbalstītājs un klients.
Osmara – 00:49
Es esmu jūsu ideālais klients! Viņa sākās sešos mēnešos, un tad es par jums uzzināju no Lilijas Nikolasas. Lieta, kas mani aizrāva – es biju kā “kaulu buljons pārtikā? Pārsteidzoši.’ Dzīvnieku izcelsmes produkti, jo meklēju iespējas. Tā ir viena no lietām, kas mani ļoti pārsteidza, bija tas, cik kulinārijas ir jūsu maisiņi un garšas profili. Šis ir mūsu šī brīža iecienītākais liellopa gaļas cepetis. Kad viņa nedaudz pamet, es mazliet padzeros un esmu tik pārsteigta, jo parasti tā nav reakcija uz bērnu pārtiku.Pastāsti man, kā mazuļi ir saņēmuši jūsu profilus, jūsu garšas? Vai vecāki sniedz jums atsauksmes? Vai viņi to izmēģina?
Rāmums – 01:46
Jā. Patiešām agri mēs ar Džo nevarējām saprast, kāpēc neviens to nedara pareizi. Bērnu pārtikas telpā. Mēs veicām daudz pētījumu, un neviens to nedarīja. Es paskatījos uz visu pasauli. Nevarēja atrast nevienu. Es domāju: 'ak nē, varbūt neviens to negatavo, jo mazuļi to neēdīs.' Tāpēc mēs apstājāmies. Es atceros, ka braucot uz citu darbu, biju mašīnā. Es teicu: Džo, mums ir jāpagatavo šis bērnu ēdiens. Iemetiet to mazuļu mutē un pārbaudiet, vai viņi to pat ēdīs.” Mēs savā virtuvē izveidojām vairākas partijas. Jautājām – kā jūs veidojat fokusa grupas ar mazuļiem? Jo viņi vēl nevar aizpildīt aptauju.
Džo – 02:28
Mēs nezinājām, mēs tikai plānojām grūtniecību, kad atklājām bērnu pārtikas trūkumu. Mums bija jāatrod visi mūsu draugi ar bērniem, un viņu draugi ar bērniem brauca ar viņiem pa visu pilsētu. Jūs galu galā izveidojāt 30 dažādas receptes ar dažādām versijām, lai mēģinātu pārliecināties, ka mazuļiem tas patiks.
Rāmums – 03:02
Es izdomāju divus aptaujas jautājumus “kā jūsu mazulis reaģēja, kad iedevāt viņam ēdienu?”, un atbildes ir jautras. Tie bija šādi: 'izspļāva un tad atvēra' vai 'pagrieza galvu un aizvēra muti un vairs negaršoja.' Un tad otrs jautājums bija 'kā jūs atbildējāt?' Par, es teiktu, apmēram trīs ceturtdaļas. no mūsu aptaujātajiem vecākiem arī to garšoja. Ne visi to darīja.
Mūsu OG līnijai – vista, liellopu gaļa, tītars, bizons un lasis. Tie ir paredzēti nedaudz jaunākiem zīdaiņiem, kas ir 10 mēnešus un 12 mēnešus veci. Tās ir maigākas garšas, jo agri garšas kārpiņas tikko mostas ap sešu mēnešu robežu. Maigs aromāts ir viens no labākajiem veidiem.
Ir arī garšu logs, vai ne? Jūs vēlaties pakļaut mazuļus daudzām dažādām garšām. Zinātne rāda un pētījumi liecina, ka, iepazīstinot mazuļus ar visdažādākajām garšām vai ar kādu garšu, ko iepazīstat mazulim vecumā no pieciem mēnešiem līdz 18 mēnešiem, tas var likt viņiem izbaudīt vēlāku dzīvi. Ja šajā laikā viņiem dosiet tikai saldumus, vēlāk viņi vēlēsies tikai saldumus. Dažas pikantas lietas, dažas rūgtas lietas, dažas skābas lietas, sava veida visā ceļā. Jūs pieradināsit viņu paleti patiešām pieaugušajiem paredzētiem ēdieniem, kas ir tas, ko vēlaties pieaugušajiem paredzētu, veselīgu pārtiku.
Tāpēc mēs ieliekam daudz zaļumu. Mēs liekam daudz dažādu garšaugu un garšvielu. Kā jūs teicāt, šis liellopa gaļas cepetis bija mūsu mēģinājums nedaudz palielināt mūsu dīvānu vecuma diapazonu. Tam ir pikantāka garša. Tam ir sarežģītāka garša ar aromātiskām vielām. Ja mēs tai pievienojam Shitaki sēnes, lai iegūtu papildu uzturvērtību, vai ne? Sēnes ir ļoti barojošas. Kad mēs to ražojam rūpnīcā, visi darbinieki saka: “Cilvēks, kas smaržo pēc kartupeļu biezeni un mērces. Mums tas vienkārši patīk.'
Osmara – 04:53
Smaržo tik labi. Tā tiešām ir.
Džo – 04:56
Mums tas ir patiešām svarīgi. Kad mēs sākām, bija daži citi gaļas ēdieni bērniem, un tie visi bija pretīgi. Viņi sajauc tos ar rīsiem. Viņi to sajauca ar pupiņām. Viņi tos sajauc ar augļiem, vai jūs zināt? Tas ir kā augļi un graudi ar gaļu un bez taukiem un bez sāls, ir kā recepte rupjam ēdienam. Tas bija tāpat kā cilvēki, mazuļi neēd gaļas bērnu pārtiku. Mēs vairs negatavojam, jo viņiem nepatīk tie, ko mēs izgatavojām, vai patīk, jo jūs, iespējams, esat to apsprieduši. Mūsu uzmanības centrā ir pareiza dārzeņu un gaļas kombinācija, patiešām kvalitatīva gaļa, un tad tauki, kuru tauki patiešām papildina garšas un tekstūras pieredzi. Tāpēc mazuļiem tas patīk. Tagad tas ir viens no lielākajiem iemesliem, kāpēc vecāki pērk mūsu produktus, jo viņu mazulis to vēlas. Pēc tam viņi vēlas ēst vairāk. Viņus ir viegli piespiest ēst un visu, ko viņi ēdīs. Tas ir tāpat kā, ja tas patiešām ir barojošs, tad ļaujiet viņiem to ēst.
Osmara – 05:47
Tas patiesībā ir barojošs. Tieši tā. Tā ir lieta. Man šķiet, ka jūs, puiši, patiešām izjaucat bērnu pārtikas rūpniecību, jo viena no lietām, ko es zināju no savām veselības problēmām, bija tāda, ka es patiešām vēlējos savam mazulim dot vislabākās kvalitātes gaļu – visu, kas barots ar zāli un savvaļā nozvejotu. Jūs, puiši, tikai to saprotat, un es pie sevis nodomāju: man būs jātaisa biezeņi, jo es nezinu, kā citādi es dabūšu kaulu buljonu, kolagēnu un visu to labo. Es varu jums pateikt, paldies jums, puiši. Es neesmu gatavojusi biezeņus. Es domāju, ka es to izdarīju kā reiz, un viss. Tagad tas ir tāpat kā, vai jūs vēlaties savu maisiņu? Labi. Šeit ir jūsu somiņa. Boloņas tītara.
Tātad, labi. Parunāsim par to, jo jūsu produkti nodrošina kvalitatīvus taukus, kas ir īpaši svarīgi zīdaiņiem pat dzemdē, kā arī tad, kad sākat ēst cieto gaļu un kvalitatīvu gaļu. Daudzi vecāki, man par pārsteigumu, baidās sākt ar gaļu kā vienu no pirmajiem ēdieniem.Vai mēs varam runāt par to, kāpēc tā ir svarīga kā pirmā barība zīdaiņiem un kā tas noteica, kā jūs gatavojaties to nodrošināt savos produktos, pretēji tam, ko redzējāt tirgū?
Rāmums – 07:06
Mums nebija vajadzīgs ilgs laiks, lai saprastu, ka tur jau ir ideāls bērnu ēdiens un tas ir mātes piens. Tāpēc es aizvilku Džo uz piena banku šeit, Ostinā. Es veicu visu šo piena pētījumu. Mātes pienā ir tonna, tikai tonna tauku, daudz ogļhidrātu un pienācīgs daudzums olbaltumvielu. Mēs zinājām, ka vēlamies pagatavot bērnu pārtikas maltīti, kas atbilstu šiem makroelementiem. Mēs zinājām, ka būs nepieciešams proteīns. Mēs zinājām, ka gribēsim tīru gaļas avotu. Tas bija tikai sava veida dots. Es nedomāju, ka mēs to kādreiz pat apšaubījām…
Džo – 07:42
Nu, mātes piens ir dzīvnieku izcelsmes produkts. Dzīvnieku olbaltumvielas, dzīvnieku tauki. Zīdaiņiem ir visi fermenti, kas tiem nepieciešami, lai sagremotu dzīvnieku pārtiku vairāk nekā jebkurā citā pārtikā. Vairāk nekā dārzeņi, noteikti vairāk nekā graudi. Tas viņiem patiešām ir visvieglāk ēst.
Rāmums – 08:00
Un tāpēc tas ir visvairāk barības vielu saturošs. Kad jūs domājat par unci pret unci, kumoss pret kumosu... Katrs vecāks zina, ka katrs mazais kumosiņš, ko varat iespiest tajā mazajā mutītē un likt tam iespiesties vēderā, ir tik vērtīgs, kā nekustamais īpašums. Jūs vēlaties iepakot pēc iespējas vairāk uztura šajā kumosā. Patiešām labi iegūta gaļa kumoss pēc kumosa, lai tajā būtu tik daudz vairāk vitamīnu un minerālvielu, kā arī patiešām veselību veicinoši savienojumi un uzturs.
Džo – 08:29
Mātes pienā ir 60% tauku. Fakts, ka ejā nebija tauku... Gandrīz nulle jebkāda veida tauku. Daži produkti bija izgatavoti no piena, nedaudz avokado šur tur, bet noteikti nebija labu dzīvnieku tauku. Tas mums bija liels gabals. Sākumā bija tā, ka mums šeit ir jāieved tauki – dzīvnieku tauki, olīveļļa, avokado eļļa, labākie, vislabāk sagremojamie tauki.
Rāmums – 08:52
Patiesībā mēs nomainījām augļu ogļhidrātus pret dārzeņiem un taukiem. Jo augļu maisiņi tiek pārdoti tik labi, jo tie ir cukura bumbas. Milzīgi cukura maisi, ar kuriem jūs barojat savu bērnu. Ja paskatās uz aizmuguri un tur ir rakstīts deviņi grami cukura, tas var neizklausīties daudz. Tāpat kā deviņi mazi grami, tas ir mazs. Bet, ja jūs domājat par 15 mārciņu mazuli un salīdzina to ar 150 mārciņas sverošu pieaugušo, tad 90 gramiem pievieno nulli. Ja es brokastīs apēstu 90 gramus cukura…
Džo – 09:30
Un viņi ēd divus vai trīs no tiem dienā, kas ir Snickers bārs. Tas ir aptuveni tāds pats cukura daudzums kā Snickers batoniņā. Ja jūs ēdat trīs no šiem maisiņiem.
Rāmums – 09:37
Kad mēs pirmo reizi izveidojām uzņēmumu, mums bija draudzene, kas strādāja bērnudārzā, un viņa teica, ka katru rītu vecāki atnesa šos lielos augļu maisiņu maisiņus un nodeva tos bērnudārzā. Viņa teica, ka neviens no strādniekiem tos viņiem nedos līdz 30 minūtēm pirms paņemšanas. Viņi grasījās ļaut notikt sabrukumam. Šie cilvēki zināja, kas notiek. Viņi zināja, kā cukura lēcieni ietekmē jūsu garastāvokli un garīgo stāvokli.
Abi mani vecāki strādāja garīgās veselības jomā. Es zinu korelāciju starp uzturu un zarnu veselību un mikrobiomu. Jūsu garīgais stāvoklis, jūsu garīgās slimības, garīgā veselība, pareizi. Skatoties tikai uz mūsu bērnu garīgo slimību stāvokli, tā ir milzīga krīze. Es personīgi domāju, ka diētai ir liela nozīme. Ir arī citi – toksīni, mediji un visādas citas lietas, kas nepalīdz. Pa labi. Es domāju, ka tas sakņojas uzturā. Ja cilvēki būtu gatavi to izdarīt, es neteikšu, ka pāreja ir viegla, bet ar šo vienu pāreju, manuprāt, mūsu rokās būtu daudz mazāka krīze vai tās nebūtu.
Osmara – 10:44
Nu, es nevarētu jums vairāk piekrist. Un kā cilvēks, kurš cīnījās ar trauksmi, bezmiegu un panikas lēkmēm... Esmu arī cīnījies ar iekaisīgām zarnu slimībām un iekaisīgām zarnām. Man, piedzima pirmais bērniņš, bija ļoti svarīgi patiesi sargāt viņas zarnu veselību un tās veidot un veidot. Diemžēl augsts cukura līmenis patiešām izposta mazuļa zarnas. Ir zinātne un aiz tā ir pētījumi. Tomēr šķiet, ka pastāv pretruna starp zinātni un pētniecību un to, ko mēs zinām par paleo dzīvesveidu un zarnu veselību, un to, ko mūsu pediatri uzspiež birojos.Mans jautājums jums ir par to, kā medicīnas aprindās ir saņēmuši jūsu produktus un vai ir bijusi kāda atsauksme vai atsauksmes?
Rāmums – 11:47
Līdz šim simts procenti no tā, cik man zināms, ir bijis pozitīvs. Mums ir draugs, kura dēls uz īsu brīdi nokļuva Dell Bērnu medicīnas centrā intensīvās terapijas nodaļā. Mēs viņam iedevām kaudzi mūsu mazuļu pārtikas, ko ievietot barošanas caurulēs, lai palīdzētu viņam palikt veselam. Viņa teica, un tas bija pareizi, kad mēs pirmo reizi uzsākām darbību pirms gadiem. Viņa teica, ka rāda šiem ārstiem – man uzmetas zosāda. Viņa teica, ka ārsti teica: “Oho, šīs lietas ir pārsteidzošas. Kur mēs to varam dabūt?’ Tā kā tolaik tas bija tikai tiešsaistē vai kas cits, to nebija viegli atrast, kā tas ir tagad. Mums ir bijuši pediatri, vairāki pediatri, kuri patiesībā ir sazinājušies un saka: “Tas ir pārsteidzoši. Es iesaku jūsu lietas saviem pacientiem.” Ir daži pediatri, kuri ir aptaukošanās eksperti, kur diemžēl viņi sāk apmeklēt pacientus apmēram 18 mēnešus vecus un pāriet uz paleo diētu. Un nomainīja tos uz mūsu pārtiku, un lietas kļūst labākas. Mums personīgi šķiet, ka mārketingam ir liela nozīme tajos ieteikumos, par kuriem jūs runājāt. Tādi vecmodīgi, novecojuši ieteikumi.
Osmara – 12:56
Rīsu graudaugi un…
Rāmums – 12:57
Tieši tā. Es domāju, ka vecais veids, kā rīkoties, bija šo produktu gadījumu izkrišana pie ārsta kabinetiem, un tad ārsti to iesaka, jo tas sēž tieši tur, un es nedomāju, ka tas ir ļoti ētiski, un mēs to darām. nedari to. Lai gan man patiktu, jo tad vairāk mazuļiem būtu pieejams veselīgs ēdiens. Pa labi? Tas ir sava veida nozvejas-22.
Džo – 13:23
Medicīnas aprindās nav diskusiju par to, ka gaļa un dārzeņi ir lielisks pirmais ēdiens zīdaiņiem. USDA vadlīnijas nesen tika pilnībā pārskatītas, lai teiktu, ka būtībā gaļa ir patiešām svarīga. Cukurs ir slikts. Ziniet, tas viss ir tur. Tas, kas nav izdevies, ir tas, ko viņi joprojām iesaka zīdaiņiem, kuri nav labi. Visi piekrīt, ka gaļa un dārzeņi ir labi. Viņi arī domā, ka rīsu pārslas ir labas. Viņi arī domā, ka augļu biezeņi ir labi. Tātad šeit ir strīds. Vai mums vajadzētu teikt, neēdiet rīsu pārslas, koncentrējieties uz gaļu. Nez kāpēc pediatru iestādē joprojām ir šis stiprinātās rīsu graudaugu ieteikums, neskatoties uz visu arsēnu, neskatoties uz aizcietējumiem, ko rada viltus dzelzs.
Rāmums – 14:12
Bet tā ir arī cerība. Ir cerība, jo ar katru gadu to paliek arvien mazāk. Mēs tikko runājām ar vienu no lielākajiem mazuļu mazumtirgotājiem šajā valstī, un viņi teica, ka viņi zina, ka arvien vairāk pediatru arvien retāk iesaka rīsu graudaugus. Un tas tikai liek manai mammas sirdij patiešām uzbriest. Notiek progress, un pastāv alternatīvas. Tāpēc mēs esam šeit, lai palīdzētu izglītot un nodrošināt produktus. Lai patiešām dotu vecākiem izvēles iespējas. Pa labi. Ja viņi vēlas augļus, tas ir tur, un mēs ne vienmēr domājam, ka tas ir ļoti ļauns. Pa labi. Veseli augļi…
Osmara – 14:52
Ar mēru.
Rāmums – 14:54
Tieši tā. Tagad plauktā ir cita izvēle, un vecākiem tagad ir iespējas.
Osmara – 14:59
Tas ir patiešām lieliski, ka jūs to aktualizējat, jo, ņemot vērā nesenos atklājumus gan attiecībā uz bērnu pārtiku, gan mākslīgo maisījumu, mums ir bijuši būtiski atsaukumi. Mums ir bijuši Kongresa ziņojumi ar satraucošiem smago metālu daudzumiem. Tas patiešām biedē daudzus no mums, vecākiem, kuri vēlas darīt labākus savus bērnus. Es biju sašutis, kad tas notika, jo šķiet, ka tagad esmu ne tikai pārņemts ar visām pirmreizējo vecāku raizēm, bet arī tagad man ir jāuztraucas par smagajiem metāliem lietās, kas manam mazulim ir viegli pieejamas lielveikalu ejās. Tas ir traki.Tātad, ņemot vērā pašreizējo klimatu šajā nozarē, kā Serenity Kids pārbauda smagos metālus jūsu produktos? Kā tos samazināt un kā ar to tikt galā?
Rāmums – 15:56
Jā, tāpēc mēs patiesībā uzzinājām par smagajiem metāliem — tas, iespējams, ir bijis 10 gadus ziņās, taču mēs par to neko daudz nezinājām līdz pat gadam, kad laidām klajā savus produktus, vai gadu pēc tam. Pa labi? Kad man piedzima bērns — jūsu mazuļa vecums — un man bija tā, pagaidiet mirklīti. Kas? Es jutos tā, it kā man būtu acis, kā kravas vilcienam. Man šķita neiespējami domāt, ka FDA nepietiekami rūpējas par mūsu bērniem, lai palīdzētu viņiem nodrošināt drošību un viņu smadzenes pareizi darboties. It kā tas būtu vienkārši muļķīgi. Es nespēju tam noticēt. Un man bija tā, zini ko? Mēs to nedarām. Mēs tajās lietās nepiedalīsimies. Mēs meklēsim veidu, kā izveidot kvalitatīvu programmu.
Mēs izgājām darbā un nolīgām izcilas kvalitātes direktori, un viņa ir ar mums divus gadus. Viņai ir bērns, tikai jaunāks par manu. Viņas mazulis tika uzaudzināts arī no mūsu ēdieniem. Mēs saviem mazuļiem dodam īsto ēdienu, ko gatavojam. Mēs zinām, ka tiem ir jābūt pēc iespējas labākiem. Tāpēc mums ir stingra kvalitātes programma. Mēs pārbaudām izejvielas pirms ražošanas un mēs pārbaudām gatavos produktus. Un mums ir trešās puses verificētājs. Mēs strādājam ar projektu Clean Label, kas lieliski salīdzina bērnu pārtiku un dažādas kategorijas. Un viņi baro mājdzīvnieku barību. Viņi arī ražo dažāda veida produktus, lai noskaidrotu, vai tiem nav zemākā līmeņa. Tie atbrīvo smagos metālus, pesticīdus, plastifikatorus un vides piesārņotājus. Vairāk nekā 200 piesārņotāju līmeņu, ko viņi pārbauda.
Osmara – 17:32
Kā to sauc par Clean Label projektu?
Džo – 17:33
Projekts Clean Label. Un viņiem ir dažādi sertifikācijas līmeņi, kurus varat uzvarēt. Mēs esam sasnieguši viņu Purity balvu, kas ir augstākais, labākais savā klasē un zemākais līmenis nozarē. Mums bija jānosaka savi standarti, jo FDA nav smago metālu standartu. Mums nācās nolīgt daudz pētnieku un zinātniekus, lai saprastu, ka jūs nekad nevarat tos visus novērst. Tie ir dabiski sastopami. Mūsu augsne ir piesārņota. Mēs varam iegūt tikai noteiktu piedāvājumu, tāpēc mēs nevaram to sasniegt līdz nullei. Kāds ir līmenis? Sākotnēji mēs savu programmu balstījām uz Eiropas Savienības standartiem, kas ierobežo mūs pasaulē. Visi mūsu produkti ir krietni zemāki par jūsu viedokli, jūsu standartiem, taču lielākā daļa no šiem standartiem ir augsti salīdzinājumā ar mūsu produktiem, kas bija krietni zemāki. Pat ar šiem standartiem FDA tagad izstrādā standartu.
Viņi teica, ka būs nepieciešami septiņi gadi, lai to ieviestu kā standartu. Mums, bērnu pārtikas uzņēmumiem, ir jāpievienojas vairākiem štata ģenerālprokurora birojiem, kurus vada Ņujorkas štata ģenerālprokurors. Tas liek FDA izveidot pagaidu standartu, kas stāsies spēkā ātrāk. Tas ir stingrāk, jo viņi vēlas veikt vidējo vērtību visiem metāliem nozarē un teikt: 'Lai kāds būtu vidējais rādītājs, tas ir jaunais standarts.' Un mēs domājam, ka tas viss ir pārāk augsts. Pamatojoties uz to, jūs to nevarat regulēt. Mums vajadzētu regulēt to, kas ir iespējams. Ne tas, kas pašlaik ir tur.
Osmara – 19:01
Septiņi gadi. Tas ir gandrīz 2030. gads. Šis ir 2022. gads. Kā mēs joprojām tiekam galā ar šīm lietām? Tātad, tas ir tas, kas man jūsos patīk. Tā kā es zinu dažus no lielākajiem bērnu pārtikas uzņēmumiem, viņi vai nu pārbaudīja izejvielu līmeni, bet netestēja gatavo produktu. Jūs, puiši, pārbaudāt to, kas tiek iekšā, un jūs pārbaudāt, kas iziet. neatkarīgi pārbaudot to visu. Tas ir lieliski. Tas ir lieliski. Jo jums ir taisnība. Nav iespējams apiet saldos kartupeļus un šāda veida lietas. Viņi izvelk barības vielas no augsnes.
Rāmums – 19:39
Es arī domāju, ka, ja mums ir piesārņota pārtikas piegāde, vai ne? Domājiet kā par lielām makroekonomikas problēmām. Ja mums ir piesārņota pārtikas piegāde, kam vajadzētu iegūt labās lietas? Tie ir mazi mazuļi, kuri savā pirmajā dzīves gadā dubulto savu mugurkaula izmēru un kuru neiroloģiskā attīstība joprojām notiek. Viņi nav smadzenes, kas vēl nav pat pilnas puses. Pa labi. Šie neirotoksīni to patiešām var kavēt un patiešām ietekmēt viņu mācīšanos un izziņu visu atlikušo mūžu. Tātad tas ir tas, par ko mēs runājam. Mēs zinām, ka pastāv piesārņojums, un mums būs jāpieņem lēmumi par to, kurš, kuri pilsoņi iegūst labākās lietas. Un mēs strīdamies, tie ir mazie.
Džo – 20:21
Šobrīd mūsu pārtika ir drošāka nekā to pirkšana pašiem. Izmantojot mūsu saldo kartupeļu biezeni, ir mazāka iespēja saturēt smagos metālus, jo mēs veicam tik regulāras, stingras pārbaudes, nekā tad, ja jūs nopirktu saldo kartupeli no plaukta un pagatavotu to pareizi? Serenity saka, iespējams, tas vienmēr varētu būt tā. Jo, ja piegāde būtu prioritāra zīdaiņiem. Bet tas ir politisks lēmums. Tas ir makro veids, ko mēs darām kā mazs uzņēmums. Lielāki uzņēmumi to noteikti varētu darīt, bet valdībai ir jāiesaista tur un jāsaka: “Re, tas ir standarts. Pārtikas kartupeļi šajā līmenī.” Vispirms ir jāiet uz bērnu pārtiku.
Osmara – 20:56
Pilnīgi noteikti. Jūs minējāt, ka sākāt pārdot savus produktus tiešsaistē, un tagad strādājat pie lielākajiem mazumtirgotājiem. Es domāju, es jūs, puiši, Thrive Market, bet kur jūs esat? Whole Foods, Walmart, visur?
Džo – 21:11
Mēs tikko izlaidām tūkstoš Walmarts visā valstī. Mēs esam visos Kroger tagad un lielākajā daļā mērķu. Katrs dabīgo pārtikas preču veikals var domāt par Sprouts, Natural Grocers, Whole Foods un daudzām reģionālo ķēžu kooperācijām, un mēs tās pārdodam. Mēs esam visātrāk pārdodamā zīdaiņu pārtika visā dabiskās pārtikas kanālā un visos dabīgās pārtikas veikalos. Cilvēki mūs patiešām ir adoptējuši, un gaļa tradicionāli nav bijusi liela pārdevēja pie dabas cilvēkiem. Veģetāriešu ir vairāk. Ir vairāk šīs idejas, ka gaļa nenāk par labu planētai vai nav laba jūsu veselībai. Tātad mēs patiešām to pierādījām… Paleo kustība kopumā to ir pierādījusi‘Tā nav govs, bet kā' pa labi? Tas ir veids, kā tas tiek audzināts. Tāpēc apņemšanās izmantot ētisku vai ģeneratīvu ieguvi ir labāka gan uztura ziņā, gan arī planētai. Ētiski patērētājam šķiet labāk pirkt.
Osmara – 22:11
Labi. Tāpēc iesim tieši tajā. Jums ir, jums ir skaista misija. Daļa no tā ir jūsu vides misija.Lielākā daļa no mums īsti nepārzina, kas ir reģeneratīvā lauksaimniecība un kāpēc tā ir svarīga. Vai varat īsi paskaidrot – kas tas ir? Kāpēc mums par to būtu jāzina vairāk? Un kas tev lika doties šajā virzienā?
Džo – 22:32
Jā. Esmu diezgan kaislīgs vides aktīvists un esmu bijis lielu savas dzīves daļu. Kādreiz gulēju kokos. Pirmkārt, koledžā es sēdēju kokos, lai tie nenocirstu. Pieķēdēju sevi pie buldozeriem un lietām. Esmu par to ļoti aizrāvies. Patiesībā es tajā laikā biju vegāns. Veģetārietis četrus gadus, jo man šķita, ka tas ir labāk planētai. Tas manam ķermenim vispār nedarbojās. Es atklāju, ka tas man nav īstais. Taču mani vienmēr ļoti interesēja vietējā lauksaimniecība, vietējā lauksaimniecība un tas, kā mēs varam samazināt oglekļa pēdas nospiedumu, vienkārši iegādājoties vietējos avotus, kas nozīmē arī dzīvnieku izcelsmes produktus. Tā kā ziemā jūs nevarat dabūt vietējo pārtiku, ja vien tā nav gaļa, parasti Vidusrietumos. Tāpēc mēs zinājām, ka vēlamies visbarojošāko gaļu. Tā bija mūsu pirmā prioritāte – tā bija uzturs.
Mēs zinājām, ka ganībās audzētas sistēmas – ar zāli, ganībās audzēti mājputni un cūkgaļa ir labākas uzturvērtības ziņā. Ir daudz pētījumu, kas to salīdzina, un omega-3 attiecība ir labāka... Viss ir labāk ar ganībās audzētu gaļu. Es arī vēlos atbalstīt ģimenes saimniecības, jo mani vecvecāki ir ģimenes zemnieki, un es uzaugu, vērojot viņu cīņas, bet arī saikni ar zemi. Tāpēc mums ir arī šīs ģimenes saimniecības misija. Iegādājoties ģimenes saimniecībā ganībās audzētu gaļu, mēs atklājām šo reģeneratīvo lauksaimniecības kustību. Mums daudz par to mācīja Epic Bar dibinātāji, un viņi ir mūsu padoma. Viņi ir lieliski, viņi ir no Ostinas. Un viņi ir bijuši mūsu milzīgi atbalstītāji. Mūsu zīmols ir ļoti līdzīgs.
Osmara – 24:02
Es redzu, ka jūs, puiši, esat ļoti līdzsvaroti.
Džo – 24:05
Mēs dalāmies ar viņu zīmolu… Viņi mums iedeva savu zīmola veidotāju, lai tas veiktu mūsu zīmolu.
Osmara – 24:10
Es domāju, ka jūsu zīmols ir ideāls. Tik labi jums, puiši.
Džo – 24:14
Tātad reģeneratīvā lauksaimniecība patiešām ir pārtikas un vides aizsardzības nākotne. Tam ir iespēja piesaistīt visu oglekļa slodzi, ko esam izmetuši atmosfērā pēdējo simts gadu laikā. Mūsu lauksaimniecība ir radījusi lielu problēmas daļu. Lopkopība saņem ļoti sliktu repu. Augu lauksaimniecība ir tikpat slikta oglekļa emisiju, augsnes apstrādes, smagās tehnikas, pesticīdu un citu lietu ziņā. Tātad visa lauksaimniecības sistēma ir salauzta un iznīcina planētu.
Īpaši Amerikā, kur augsti industrializētā lauksaimniecība un reģeneratīvā lauksaimniecība var to visu labot. Dzīvnieki ir radīti, lai dzīvotu harmonijā ar dabu. Viņi mijiedarbojas ar dabu. Tie rada harmoniju un līdzsvaru, īpaši atgremotājiem, kas dzīvoja milzīgos ganāmpulkos. Sumbri atjaunoja Ziemeļameriku tūkstošiem gadu. Baltie kolonisti sistemātiski nogalināja bizonus, lai aizvāktu Amerikas indiāņus. Kas arī pēc tam pameta līdzenumus un paplašināja rūpniecisko lauksaimniecību līdz zemkopībai. Mums ir milzīgas problēmas, kas mums ir šodien.
Risinājums ir atgriezt šos ganāmpulka dzīvniekus — bizonus, liellopus, kazas, tie visi ir atgremotāji. Viņi sagremo zāli un būtībā piesaista oglekli, ēdot mirušās zāles, atstājot kūtsmēslu mēslojumu un pārvietojoties uz citu vietu. Reģeneratīvie lauksaimnieki ir to atdarinājuši. Sāļo institūts ir liels līderis.
Rāmums – 25:54
Allan Savory piedāvā lielisku Teda sarunu ikvienam, kam tas interesē. Tās ir 12 minūtes un mainīja visu manu dzīvi.
Džo – 26:00
Jā. Viņš izklāsta, kāpēc tas darbojas, un viņi atdzīvināja miljoniem akru tuksneša Āfrikā un pārvērta to zālājos, radot pārtikas piegādi un mainot ciematus, radot ekonomisko drošību.
Rāmums – 26:21
Kiss The Ground ir lieliska filma, kas tiek rādīta Netflix. To stāsta Vudijs Harelsons. Tas ir interesantāk, nekā izklausās. Pagāja kāds laiks, lai to noskatītos, bet pēc tam, kad es to noskatījos, man šķita: 'Ak, tas ir tik cerīgi, iedvesmojoši un pozitīvi.' Kustība, kurai mēs esam pievienojušies, un mēs veidojam šīs gaļas piegādes ķēdi. Jūs zināt, ka daudzi lauksaimnieki, ar kuriem mēs sadarbojamies, pirms mums nepārdeva uzņēmumiem. Viņi izstrādāja, piemēram, kā viņi pārdod uzņēmumus? Tas ir pilnīgi atšķirīgs bizness – pārdošana patērētājiem un pārdošana uzņēmumiem.
Džo – 26:53
Tā ir sena vietējās lauksaimniecības prakse, kas atdarina dzīvnieku harmoniju ar zemi. Tas prasa vairāku sugu pieejas lauksaimniecībā. Daudzi lauksaimnieki to ir darījuši, tikai intuitīvi izdomājot, kā atdzīvināt savu zemi, taču pamatprincips ir tāds, ka tā atjaunojas, faktiski pārvieto zemi un padara to labāku, nekā viņi to atrada caur augsni. Mikrobu augšana ir viens no galvenajiem rādītājiem, lai gan mikrobiem augsnē ir daudz līdzību ar mūsu zarnu mikrobiomu. Augsnei un zarnu mikrobiomam ir šī neticamā un metaforiskā simbioze. Tas ir tāpat kā ak, gaļa, kas atjauno planētu, atjauno arī mūsu zarnas. Un tas ir pagrieziens. Tas arī kaitē mūsu zarnām. Palielinot mikrobu augšanu augsnē, jūs samazinat ūdens noteci, kas labāk piesaista ūdeni. Tāpēc mums nav sausuma problēmu. Un tad jautājums ir par oglekli. Tas izvelk oglekli no atmosfēras un ievieto atpakaļ šajos mikrobios, lai radītu vairāk augu dzīvības. Tas būtībā attīra gaisu un veido zaļus zālājus no tuksneša.
Osmara – 28:04
Ak, man tas patīk. Mēs publicēsim saites uz šo Ted Talk un Kiss The Ground dokumentālo filmu, jo arī es to nesen redzēju, un tas mani satrieca. Tātad, tas ir daļa no iemesla, kāpēc mēs mīlam jūs, puiši mūsu ģimenē. Jums garšo labi un jūs darāt labu planētai. Es domāju, ka kļūšu par vecākiem šogad vai nē, atvainojiet, pagājušajā gadā. Ne šogad, bet pagājušajā gadā. Es pat nezinu laiku. Kļūstot par vecāku, esmu vairāk apzinājies lietu vides aspektu. Man patīk, ka jums, puiši, ir šī sociālā sastāvdaļa. Atgriezīsimies pie jūsu produktiem, jo es ļoti vēlējos to uzlabot.
Tāpēc mēs runājām par kvalitatīvu gaļu.Parunāsim par kvalitatīvajiem taukiem, ko atrodam jūsu produktos. Es atceros, ka grūtniecības laikā lasīju Lilly Nichol grāmatu un arī Rebekas Fetas smadzeņu veselību kopš dzimšanas. Viņi runā par to, cik svarīgi ir ēst daudz kvalitatīvu tauku pat pirms grūtniecības iestāšanās, lai sagatavotu ķermeni grūtniecībai. Kad mazulis aug, lai smadzeņu šūnas darbotos, veidojas nervu sistēma un viss. Kad mazulis ir iznācis un viņš ir atradinājis sevi no mākslīgā piena maisījuma vai mātes piena un sāk lietot cietās vielas, tas ir vēl svarīgāk.Kādi ir daži no augstas kvalitātes tauku avotiem, ko mēs varam redzēt jūsu produktos? Un kāpēc tie ir svarīgi šajā attīstības posmā?
Rāmums – 29:37
Mēs jau no paša sākuma zinājām, ka mūsu produktos būs daudz tauku, vai ne? Tā kā mātes pienā ir daudz tauku. Mēs gribējām atgriezt ejā taukus un olbaltumvielas. Mēs zinājām, ka viens no labākajiem taukiem, ko varam izvēlēties, ir tauki no pašiem dzīvniekiem. Vienā no mūsu galvenajām garšām liellopu gaļā, saldajos kartupeļos un kāpostos mēs izmantojam 70% liesu un 30% treknu liellopu gaļu, lai to pagatavotu. To pilnībā “aptauko” pati gaļa. Mēs esam izvēlējušies vistas ciskas mūsu vistas garšai, lai pārliecinātos, ka mēs iekļaujam vistas taukus, kas ir patiešām veselīgi, īpaši uzturvielām bagāts tauku avots, kurā nav tik daudz tauku. Mēs pievienojām - es domāju, ka tajā ir avokado eļļa. Avokado ir ļoti barojoši, vai ne? Par šo vienu lietu visi piekrīt. Mēs iekļāvām arī dažas citas mūsu garšas, kas ir liesākas gaļas izcirtņi. Tāpat kā mūsu savvaļas bizons. Tas ir tikai plānāks griezums. Tas ir slaidāks dzīvnieks. Mēs izmantojam nedaudz olīveļļas.
Osmara – 30:47
Es redzēju olīveļļu. Fantastiski.
Rāmums – 30:50
Viena no manām iecienītākajām garšām ir lasis. Mēs pērkam savvaļā nozvejotu lasi no Aļaskas, un tajā esošā DHA un omega-3 nāk no pašām zivīm. Pa labi. Es domāju, ka to atbalsta arī nedaudz eļļas.
Džo – 31:09
Lai pieaugtu līdz pieciem gramiem.
Rāmums – 31:09
Mēs patiešām vēlējāmies pārliecināties, ka visos mūsu maisiņos ir ievērojams daudzums olbaltumvielu un ievērojams tauku daudzums. Ja meklējat pilnvērtīgu, sabalansētu maltīti, to varat atrast vienā mazā traukā. Super ērti. Tātad tie ir mūsu maisiņi.
Mūsu pūtīšu treknajai pusei. Mēs iznācām ar bezgraudu pufiņu apmēram pirms gada. Mēs zinājām, ka vēlamies iekļaut taukus, un vēlējāmies visos savos produktos iekļaut pēc iespējas vairāk tauku un olbaltumvielu. Ir diezgan grūti uzkodas taukus un olbaltumvielas, bet mums tas izdevās. Mums ir nedaudz olīveļļas šajos uzpūtienos. Mēs gribējām vairāk, taču netīras un mazuļu uzkodas īsti neder kopā. Mums no tā bija īpaši jāatkāpjas, bet tai ir olīveļļa.
Džo – 32:03
Un mēs saņēmām kaulu buljonu. Mēs dehidrējām kaulu buljonu un iekļāvām to dvesmā. Manuprāt, mēs esam pirmie, kas uzkodas kaulu buljonu.
Osmara – 32:11
Es jums teicu, tā jūs, puiši, mani ieguvāt. Jums bija mani pie kaulu buljona. Es dodu viņai pa vienam, un viņa pienāk, un tad tu redzi suņus, jo reiz viņa to nejauši nometa. Viņi to darīja, un viņi saka: ak, mēs arī esam iesaistīti šajā jautājumā. Man patīk ķirbis un kanēlis, kuram nepatīk šī garša.
Džo – 32:40
Ja mēs runājam par taukiem, mums ir jārunā par mūsu formulu.
Osmara – 32:44
Parunāsim par jūsu formulu, tas bija cits jautājums. Īpaši ņemot vērā atsaukumus un visu ko. Tāpēc man bija dažas problēmas ar mātes piena ražošanu, kad mans bērns piedzima. Par laimi, es biju veicis kādu pētījumu un neatradu... Man nebija ne jausmas, jo jūs, puiši, tikko izteicāt to. Pa labi? Es neatradu ASV neko tik spēcīga profila kā Eiropas zīmoli. Pēc ilgas izpētes es devos kopā ar Hipu, bet pat Hips es patiešām vēlos, lai būtu dažas lietas, kas tur nebija.Parunāsim par jūsu zīdaiņiem vai jūsu mazuļiem paredzēto maisījumu. Un parunāsim par atšķirību starp to, kas tiek tirgots kā mākslīgais maisījums zīdaiņiem un mazuļiem. Cik drīz mazulis var dzert jūsu mantas?
Rāmums – 33:42
Jā, tas ir labs jautājums. Tāpēc man arī bija problēmas ar barošanu. Es nekad neplānoju ražot formulas produktu, bet tad viņa deviņu mēnešu vecumā atšķīrās no mātes, un es teicu: 'Ak, nē, man ir jāatrod formulas, ko viņai dot.' Es izvēlējos vācu formulu, es izvēlējos Holle, kas ir grūtāka. atrast šīs dienas, jo FDA patiešām ierobežo Eiropas formulu importu. Aptuveni tajā pašā laikā es zināju, ka vēlos izmēģināt un izveidot labāku formulu. Mums izdevās izveidot labāko formulu uz planētas, ciktāl tas attiecas uz jūsu jautājumu. Mūsējie par to saka – tā ir mūsu ar zāli barojama A2 pilnpiena formula mazuļiem. Protams, attiecībā uz mākslīgo maisījumu zīdaiņiem ir patiešām stingri noteikumi, kuriem vajadzētu būt. Tas ir produkts mūsu valsts visneaizsargātākajiem iedzīvotājiem.
Tam ir trīs galvenās noteikumu kategorijas. Viena ir 29 barības vielas, kurām ir diapazons – šim diapazonam ir jāatbilst. Nevar būt augstāks par šo diapazonu, ko nosaka FDA, un mūsējais atbilst šīm 29 uzturvielām. Otra lielā prasība ir tāda, ka tā ir izgatavota kā formula, kas ir pareizi pārbaudīta, vai ne? Šī iekārta nodrošina patiešām augstus tīrības standartus. Tas faktiski var darīt kaut ko tādu, kas šiem mazuļiem ir drošs. Mūsējais tiek ražots tādā iekārtā. Otra FDA prasība šobrīd ir tāda, ka tiek veikti zīdaiņu barošanas pētījumi. Tātad, tas ir tāds, ar kuru mēs nesatiekamies. Man ar to ir dažas problēmas tikai morālu iemeslu dēļ. To, kā notiek studijas, esmu pētījis, jo mēs to varētu kādreiz darīt.
Pirmā lieta, ko darāt, ir pārbaudīt savu maisījumu ar pelēm. Ja šīs peles izaug noteiktu daudzumu, ēdot jūsu maisījumu, varat to pārbaudīt uz dzīviem mazuļiem. Un peļu mazuļi ienīst laktozi, kas ir dabiskais ogļhidrātu avots, kas atrodas mātes pienā un govs pienā. Tā vietā zīdaiņu piena maisījumu uzņēmumi ievieto kukurūzas sīrupu, maltodekstrīnu un visas šīs citas cietes. Peles tos ēdīs un pieaugs vairāk. Tie ir arī lētāki, stabilāki un vienkāršāki.
Osmara – 35:55
Man nebija ne jausmas.
Rāmums – 35:56
Tā ir milzīga problēma, kas man ir ar to. Arī pārbaudot jebko uz cilvēku mazuļiem. es nezinu.
Džo – 36:03
Viņi burtiski maksā mammām. Viņiem tiek maksāts, lai viņi barotu savu bērnu ar šo neapstiprināto maisījumu un pēc tam uzraudzītu viņu augšanu. Neviena cita mums zināma valsts to neprasa. Eiropa to noteikti neprasa. Tas maksā miljoniem dolāru. Lai pabeigtu, nepieciešami daudzi gadi, trīs gadi. Tas patiešām ierobežo mazos uzņēmumus. Tas ir atkarīgs no, kā arī no visiem šiem sastāvdaļu noteikumiem, to visu regulē 1980. gada Formulas likums, kura pamatā ir septiņdesmito gadu zinātne.
Rāmums – 36:35
Tātad 50 gadus veca zinātne.
Osmara – 36:38
Es to esmu dzirdējis. Es biju satriekts. Tikmēr Eiropā tas tā nav, vai ne?
Rāmums – 36:47
Viņi ik pēc dažiem gadiem pārskata savus standartus. Patiesībā es tikko lejupielādēju jaunāko, kas ir 106 lappuses garš. Es nevaru sagaidīt, kad to izlasīšu. Un viņi veic visus šos interesantos pētījumus, piemēram, kā ar kazas pienu? Un kas parprobiotikas? Kas par to, es meklēšu saharīdus piena maisījumam mazuļiem vai tikai zīdaiņiem. Viņiem Eiropā ir milzīgs mazuļu formulas izplatība. ASV pamatotu iemeslu dēļ daži likumdevēji un sargsuņu grupas ir patiešām izkakājušas mazuļu maisījumu galvenokārt tāpēc, ka daudzās no tām ir kukurūzas sīrups, kas sajaukts ar sintētiskiem vitamīniem. Tas būtu loģiski, jo mūsu standarti ir zemāki. Eiropā viņu standarti ir daudz augstāki, un viņi faktiski saviem vienu un divus gadus veciem pacientiem biežāk iesaka papildu zīdīšanas vai mazuļu maisījumus, to dara ārsti.
Džo – 37:41
Vienkāršs izskaidrojums ir tāds, ka mēs drīkstam ieteikt savu formulu tikai 12 mēnešiem un vairāk. Mēs to drīkstam saukt tikai par mazuļu formulu. Maisījumam mazuļiem ir daudz priekšrocību, tas ir labāks par vienkāršu pienu, jo sākumā mēs sākam ar A2 pilnpienu. Reģeneratīvi audzēts pilnpiens, kuru ir diezgan grūti atrast.
Osmara – 38:02
Es grasījos tev par to jautāt. Kāda ir atšķirība starp A1 un A2? Kā jūs to izskaidrojat cilvēkiem, kuri nezina?
Rāmums – 38:10
formula lactose free
Jā, tāpēc tur ir beta kazeīna proteīns. Tie ir nosaukti A1 un A2. Un lielākā daļa zīdītāju piena šajā valstī, es domāju, visa pasaule ir A2. Tātad cilvēka piens ir A2, kazas piens ir A2, liela daļa govs piena ir A2 un kamieļu piens ir A2. Bet ir bijušas dažas ģenētiskas mutācijas noteiktām govju šķirnēm, kas tagad ražo A1 pienu. Un A1 piens, veids, kā tas tiek sagremots, vairāk kairina cilvēka gremošanas traktu un var būt grūtāk sagremojams. Daudziem cilvēkiem, kuriem ir grūtības sagremot pienu vai piena produktus, tas varētu būt A1. Iespējams, jums nebūs tik lielas problēmas, ja izmēģināsit A2.
Džo – 38:57
Nu, ja viņi var paciest kazu, viņi varētu paciest A2 slaucamās govis.
Rāmums – 39:01
Visticamāk. Es domāju, ka joprojām ir tādas reālas lietas kā alerģijas. Viņi vienkārši ir daudz mazāk izplatīti, nekā mēs domājam. Tā varētu būt vairāku cilvēku neiecietība.
Džo – 39:11
Būtībā cilvēka piens ir A2. Ja jūs mēģināsit atdarināt mātes pienu ar mākslīgo maisījumu, viena no lietām ir nodrošināt pareizu olbaltumvielu daudzumu. Otra lieta ir pareizi noteikt taukskābju profilu. Kas ir neticami sarežģīti. Tas mūs noveda pie šīs tēmas, jo lielākā daļa citu zīmolu izmanto rūpnieciskās sēklu eļļas. Rapšu eļļa, saulespuķu eļļa un tā tālāk. Mēs ienīst tos, kas ir iekaisīgi, tie būtībā ir rūpnieciskie atkritumi, ar kuriem mēs barojam bērnu. Mums ir vissarežģītākais taukskābju profils no jebkuras jebkad izveidotās formulas, kurā ir astoņi dažādi tauku avoti.
Osmara – 39:52
Dažādi tauku avoti, nolasīsim tos.
Rāmums – 39:55
Tā ir mana mīļākā lieta šajā produktā. Pirmais ir pats A2 pilnpiens. Mēs nenoņemam piena taukus. Mēs to nedarīsim. Lielākā daļa maisījumu ir izgatavoti no vājpiena, tie atdala piena taukus.
Osmara – 40:07
Es nezināju, ka.
Rāmums – 40:08
Jā. Mēs vēlamies atstāt piena taukus.
Džo – 40:10
Nez, vai tas ir saistīts ar peļu pētījumiem.
Rāmums – 40:12
Tas ir iespējams. Es domāju, ka tas ir tāpēc, ka rūpnieciskajām sēklu eļļām ir… Ir patiešām grūti panākt pareizo šo noteiktu taukskābju līdzsvaru. Rūpnieciskās sēklu eļļas šādā veidā ir nedaudz vienkāršākas.
Džo – 40:23
Jā. Uz papīra tas izskatās labi.
Rāmums – 40:25
Šim ir A2 pilnpiens. Mēs izmantojam extra virgin olīveļļu. Kokosriekstu eļļa. Mēs izmantojam palmu eļļu, kas arī izpaužas slikti. Šis ir ilgtspējīgs avots. Iemesls, kāpēc mēs to iekļaujam nelielā daudzumā, ir tas, ka viena no visbiežāk sastopamajām taukskābēm cilvēka pienā ir palmitīnskābe. Bija patiešām grūti atrast šo avotu, ja neskatāt rūpnieciskās sēklu eļļas. Viņu rūpnieciskās sēklu eļļas satur palmitīnskābi, un palmu eļļa satur arī palmitīnskābi. Ir daži pētījumi, kas liecina, ka mākslīgie maisījumi ar ļoti augstu palmu eļļas izplatību var kairināt mazuļa zarnas. Tā ir taisnība, taču mēs izmantojam tikai nedaudz, lai noapaļotu šo tauku profilu. Mēs izmantojam arī kakao sviestu, kas ir piesātinātie tauki, ko mēs neplānojām, bet padara to patiešām labu garšu, kas ir bonuss, vai ne?
Osmara – 41:24
Cilvēk, mums tas būs jāizmēģina.
Rāmums – 41:27
Viena no citām manām iecienītākajām sastāvdaļām ir aļģu eļļa. Mēs izmantojam savvaļas aļģu eļļu DHA saturam, un tā ir savvaļas izcelsmes. Tātad tā nav sertificēta bioloģiska, jo tā ir savvaļas barība, tāpēc savvaļas barība nevar būt bioloģiska. Tāpēc mūsu produkts tehniski nav bioloģisks, lai gan tur viss ir bioloģisks, taču mēs to nevarētu nosaukt par bioloģisku. Jā, tāpēc mums bija jāupurē bioloģiskais standarts, bet mēs izdarām izvēli par labu uzturam. Ikreiz, kad ir grūti izdarīt izvēli, mēs katru reizi izvēlamies mazuļus. Citi tauki, ko mēs lietojam, ir olu lecitīns, kas ir vēl viens patiešām labs holīna avots.
Džo – 42:21
Ir daudz pētījumu, kas liecina, ka olu alerģiju neizraisa olu lecitīns. Mums ir jāuzliek olu izsaukums, bet, ja jūs uztraucaties par alerģijām, olu lecitīns patiesībā ir droša vai diezgan droša sastāvdaļa.
Rāmums – 42:33
Saulespuķu lecitīns ir vēl viens ļoti bagāts ar uzturvielām bagāts tauks, kas nodrošina pareizo taukskābju līdzsvaru. Patiesībā pat tikai palīdz ražošanas procesā, kas ir tikai ērts šīs sastāvdaļas izmantošanas blakusprodukts. Tas, iespējams, ir tas, ar ko es lepojos visvairāk, ar to formulu, es domāju, mēs esam uzlabojuši katru makroelementu avotu. Mēs esam uzlabojuši proteīnu, mēs esam uzlabojuši taukus, mēs esam uzlabojuši ogļhidrātus, jo mēs lietojam laktozi. Mums bija vajadzīgs tik ilgs laiks, lai izdomātu, kā vai kuru vislabāk iekļaut un kādas attiecības. Tā bija tikai ļoti sarežģīta dabaszinātņu un matemātikas problēma, taču es patiešām lepojos ar mūsu sasniegtajiem rezultātiem.
Osmara – 43:16
Tas ir patiešām apbrīnojami, un tas ir tik savlaicīgi. Kur vecāki var atrast jūsu mazuļa formulu? Vai tas ir tas pats? Es zinu, ka esmu to redzējis vietnē Thrive un tamlīdzīgas lietas, taču vai tas ir kaut kur, kur mēs atradām maisiņus, vai mēs to atradīsim?
Džo – 43:33
Jā. Tiešsaistē noteikti, tāpēc savā vietnē Amazon mēs tikko izlaidām lielāko skārdeni, kas ir atlaides lielums smagajiem lietotājiem. Whole Foods to nes arī. Jūs varat to iegūt jebkurā veselā pārtikā. Tikko tas tika laists klajā Sprouts. Tātad, jūs zināt, mēs to izplatām. Tā ir lēnāka pieņemšana, bet tā iznāk. Ziniet, visur ir beigušies krājumi. Mēs cenšamies atrast mākslīgos maisījumus zīdaiņiem visā šajā valstī. Viņi uzliek tam ierobežojumus. Jo viņiem, FDA, ir šie novecojuši noteikumi, kas novērš jauninājumus. Viņi vēršas pret Eiropas formulām. Viņi to aizliedza pagājušajā gadā. Tad viņiem neizdevās regulēt listēriju un augu, neskatoties uz noteikumiem, viņi neizpildīja aku, viņi zināja par šo jautājumu kopš pagājušā gada septembra. Tad tas kļuva publiski zināms pirms pāris mēnešiem. Un tas noveda pie izslēgšanas. Tagad jūs nevarat dabūt formulas, tas ir tāpat kā mūsu vecāki. Tikmēr mēs nevaram reklamēt savu maisījumu kā mākslīgo maisījumu zīdaiņiem, lai gan tie ir labāki.
Rāmums – 44:39
Mums ir daži klienti, kuri stāsta, ka aizved mūsu maisījumu pie sava pediatra, un viņi saka: “Ei, es domāju, ka es gribētu to iedot savam astoņus mēnešus vecajam bērnam. Pediatr, ko jūs domājat?” Mēs esam dzirdējuši ziņojumus par dažiem pediatriem, kuri saka: „Ak, tas ir labi jūsu mazulim.” Ja jūs interesē sastāvdaļu profils, ja domājat, ka tas varētu noderēt jūsu mazulim. , īpaši.
Osmara – 45:04
Jautājiet savam pediatram.
Rāmums – 45:05
Jautājiet savam pediatram un uzziniet.
Osmara – 45:09
Jā, tas ir tik labi. Es domāju, ka mēs tikko apspriedām to par normēšanu un trūkumu. Nabaga vecāki cenšas iegūt piedāvājumu. Un es domāju, tās ir patiešām biedējošas lietas.
Rāmums – 45:19
Tik skumji.
Osmara – 45:20
Tiešām biedējošas lietas. Tātad tas ir pārsteidzoši. Jums, puiši, tagad ir formula, maisiņi, pūšļi, vai vēl kas cits?
Rāmums – 45:30
Mums ir visa veida lietas.
Džo – 45:32
Mēs turpināsim audzēt savus produktus kopā ar savu meitu. Viņai tagad ir trīsarpus gadi. Mēs meklējam mazuļu uzkodas, kuras var turpināt novecot. Galu galā mēs vēlamies būt vadošais bērnu pārtikas uzņēmums. Ilgtermiņā mēs turpināsim novecot arī pēc mazuļiem un kļūsim par bērnu pārtikas uzņēmumu. Pagaidām mēs koncentrējamies uz zīdaiņiem un šo vecāku mazuļu segmentu. Būtībā viss, kas atrodas ejā, ir jāatjaunina.
Rāmums – 46:03
Viss, kas man jāpērk no kāda cita, ir sāpīgi.
Džo – 46:06
Tās visas ir visu citu lietu apdraudētas versijas. Tāpēc mēs tos visus apsveram. Faktiski ir tikai jautājums par to, kurš ir nākamais. Ne kuru, galu galā mēs izdarīsim tos visus. Mums ir daudz izstrādes stadijā, un mums vienmēr ir nepieciešami garšas pārbaudītāji. Es varētu jums nosūtīt dažus prototipus, ja vēlaties tos uzdāvināt…
Osmara – 46:24
Atnesiet to. Mēs šeit strādājam pie otrā mazuļa gatavošanas. Tu tikai turpini. Tas ir lieliski. Jūs, puiši, esat paveikuši tik labu darbu ar uzņēmumu, zīmolu, misiju un izglītību, un tas bija viens no citiem maniem jautājumiem, vai ne? Tāpat kā daudzi no mums nav audzināti ar veselīgiem ēšanas paradumiem, mēs esam astoņdesmito un deviņdesmito gadu bērni.Man šķiet, ka daudzi no mums patiešām vēlas darīt labāku savu bērnu labā, bet varbūt mēs paši neesam pieņēmuši optimālus ēšanas paradumus. Tātad, ko jūs teiktu? Kādus padomus jūs varat sniegt vecākiem, kuri personīgi neapmierina, bet patiešām vēlas to ieaudzināt un modelēt savos bērnos, kad viņi sāk ēst cieto pārtiku, garšas loga nozīmi un visu to?
Rāmums – 47:19
Nu, mēs ēdam saldējumu pēc tam, kad viņa iet gulēt. Es domāju, ka viena no lielākajām problēmām, palīdzot vecākiem pabarot savus bērnus... Tātad frī kartupeļi ir dārzenis numur viens bērniem, kas jaunāki par diviem gadiem. Es domāju, tas ir noziedzīgi. Un kāpēc tā? Kāpēc ir tā, ka? Ziniet, protams, tie garšo labi. Frī kartupeļi ir lieliski, taču arī paši vecāki tos ēd, un jūs nevarat liegt saviem bērniem ēdienus, kas jums ir priekšā. Pa labi? Es domāju, jūs varētu mēģināt, bet paskatieties... Un tad ir arī vecāki, kas nodarbojas ar savu pašvērtības sajūtu, ķermeņa problēmām, savām veselības problēmām.
Nezinu, man tas ir bijis ļoti ērti manai veselībai, ka es vēlos modelēt šo labo uzvedību savam bērnam. Ka es viņai rādu dārzeņus, kas ir manā šķīvī, ka mēs gatavojam dārzeņus savā virtuvē. Es jums teikšu, es droši vien tagad ēdu veselīgāk, ka esmu mamma. es nezinu. Es vienmēr biju diezgan veselīgs.
Džo – 48:34
Salīdzinot ar grūtniecību, tu biji vesela…
Osmara – 48:41
Tas ir lielākais izņēmums. Mans pirmais trimestris. Es nezinu, kā jūs, bet pirmajā trimestrī es gribēju tikai ogļhidrātus. Man bija vienalga kādā formā. Vienīgais, ko es varētu vēderā.
Rāmums – 48:48
Es nekad to neaizmirsīšu. Kādu dienu Džo atnāca mājās, un man uz galda bija pica, visa pica man priekšā. Es ēdu vienu picu gadā. Es ietu kā reizi gadā. Man bija tas viss, jo es vienkārši nebiju ēdusi visu dienu. Tas bija vakars, kad es cietu badu, bet man tā bija, man vienkārši bija tik slikti, un es nevarēju ēst neko citu kā vien mierinošu ēdienu.
Džo – 49:11
Tāpēc ir praktiski padomi – mēģiniet tikai pirkt, lai mūsu pieliekamajā un virtuvē būtu veselīgi ēdieni, lai, ja mēs ēdam dīvaini restorānā vai ballītē vai frī kartupeļi restorānā, vistas pirkstiņi, vienalga, tas nav tik liels darījums. , taču tāpat kā ikdienā mums ir tikai veselīga uztura izvēle. Virtuvē var darīt jebko. Jūs varat to ēst, jo tas viss ir veselīgi. Kā viņa teica, ja mēs ēdīsim neveselīgu pārtiku vai baudīsim ēdienu, dariet to prom no viņas. Neļaujiet viņai redzēt, ka jūs to darāt. Mūsdienās, kad viņai ir trīs gadi, tās visu laiku ir debates par cukuru. Viņa vienmēr vēlas cukuru. Tas ir tāpat kā, tāpēc mums ir šis proteīna noteikums pirms cukura, kas, kā mēs paskaidrojām, nav mūsu izstrādātais noteikums. Tas ir noteikums. Mūsu ķermenim tas ir.
Jūs zināt, ka, kā mūsu ķermenis teica, ja jūs to neēdat, ja ēdat cukuru bez olbaltumvielām, varat saslimt. Jums var būt tendence būt, tas jums nenāk par labu. Tāpēc mēs viņai pastāstām par šīm sekām. Viņa ir ļoti skaidra par karsto suņu ēšanu pirms došanās uz dzimšanas dienas ballīti.
Rāmums – 50:10
Mums ir bijušas daudzas dzimšanas dienas ballītes.
Džo – 50:13
Viņai ir veids, kā ēst, svinēt un būt daļai no grupas. Mēs vēlāk nesaskaramies ar šo šausmīgo cukura avāriju.
Osmara – 50:27
Un jūs mācāt viņai saprast izvēles sekas, kas ir lieliski. Es domāju, ka es arī to pieņemšu. Tātad jūs, puiši, esat vīrs un sieva. Jūs audzināt vecākus kopā. Jūs esat biznesa partneri. Kā kāds, kurš – arī mans vīrs ir mans biznesa partneris. Mēs strādājam, jo īpaši kopš pandēmijas, pašlaik strādājam galvenokārt no mājām.Kādi padomi jums ir citiem vecākiem, kuri atrodas ierakumos un kuri valkā visas šīs dažādās cepures, bet visi kopā kā viens, kā jūs, puiši, to darāt?
Džo – 51:10
Mēs esam runājuši par atbalsta grupas izveidi vecākiem, kuri strādā kopā, taču ir dažas lietas, ko esam iemācījušies, to darot jau vairākus gadus. Liels izaicinājums ir, kad runāt par darbu un kad nerunāt par darbu. Ir viegli visu laiku vienkārši runāt darbā. Viens no mūsu noteikumiem ir nerunāt par darbu gultā. Mēs tobrīd pārkāpjam likumu, bet vismaz viens no mums var teikt: “Ei, mēs esam gultā, bez darba runām.” Mēs esam spējuši saglabāt, mēs cenšamies iknedēļas randiņu vakaru. Protams, tas nenotiek katru nedēļu. Ja mēs cenšamies katru nedēļu, tas notiek vismaz divas vai trīs reizes nedēļā. Dažreiz mēs runājam par auklītes iegūšanu katru piektdienas vakaru, piemēram, par stacionāru auklīti. Tāpat kā mums ir jāiet ārā, mums būtībā ir jābūt auklei. Mēs neesam tikuši līdz šim brīdim, taču tas ir viens no veidiem, kā sarīkot sev randiņu vakaru. Lai runātu par darbu automašīnā ceļā uz jebkuru vietu, kur mēs dosimies, tāpat kā apspriest pēdējās lietas.
Mums vienmēr ir bijuši treneri vai konsultanti. Tāpat kā jūs vienkārši nevarat to izdarīt viens. Mēs tikko saglabājām s**t sarakstu, ko mēs to saucam, sarakstu ar lietām, ko mēs vienkārši šīm sesijām. Mums vienkārši ir sarunas dažu no viņiem priekšā. Viņi neko nedara, bet mēs esam profesionālāki.
Rāmums – 52:31
Atbildīgs.
Džo – 52:32
Mēs sākām iet uz kopstrādes telpām vai atvērām biroju, jo esam profesionālāki birojā, nekā būsim kā uz dīvāna, iedarbināti vai cīnīties. Tātad ir tādi sīkumi.
Rāmums – 52:47
Mēs mācāmies – kurš pieņems lēmumu. Vai tas ir lēmums, kas mums abiem jāpieņem kopā? Mums ir jāpanāk vienošanās, vai tas ir lēmums, ko pieņemšu es, vai arī lēmums, ko viņš pieņems, piemēram, laicīgi izdomāt? Ak, tā ir operācijas lieta. Es to uztaisīšu. Noskaidrosim, kur mums patiesībā nav vajadzīgs. Jūs esat mamma, mēs esam vecāki. Mums nav laika nevajadzīgām diskusijām, kas nav svarīgas. Ja es uzticos viņam, ka viņš pieņems lēmumu par šo konkrēto lietu, es vienkārši teikšu: “Es tev uzticos. Vienkārši ej izdomā. Man ir vienalga.’ Zini, tas ir tikai, turpināsim kustēties. Tas ir viens no veidiem, kā mēs to darīsim. Saglabājiet grūtākās diskusijas tām, kurās jums abiem patiešām ir jāpieņem lēmums, un patiešām augsta līmeņa stratēģija, kur jums abiem ir jābūt vienprātīgiem un pilnībā jāsaskaņo ar to, kā tas darbojas ikdienā.
Džo – 53:37
Jums vienkārši jāapņemas neļaut biznesa attiecībām kaitēt personīgajām attiecībām. Personīgās attiecības ir pamats, un visi panākumi, kas mums ir kopīgajā biznesā, nāks no spēcīgas saiknes, kas mums ir. Ja tas sāk to sāpināt, piemēram, tas ir izslēgts, tas nav tā vērts. Tas nāks no šī pamata un kā klints.
Rāmums – 54:06
Par to mēs runājām ar Dellu, kad ejam uz randiņiem, jo es nekad neaizmirsīšu, kad viņa bija, varbūt divarpus. Spuldze iedegās. Nē, patiesībā es domāju, ka viņai bija trīs gadi, spuldzīte ieslēdza viņas smadzenes, kad viņa sāka saprast, ka, dodoties uz randiņiem, mēs izvēlamies viņu neņemt līdzi.
Un viņa saka, ka tu mani neņem. Man šķiet, nē, man tas bija ļoti grūti. Mēs sapratām, ka mums viņai jāpaskaidro, cik svarīgi ir, lai mēs kopā dotos uz randiņiem. Es eju uz randiņiem ar viņu, un viņa iet uz randiņiem ar viņu, pareizi.
Džo – 54:30
Koncepcija par savstarpēju attieksmi pret vectēvu un vecmāmiņu. It kā viņa saprot ideju. Tāpēc mēs cenšamies noorganizēt iknedēļas randiņu – man ir iknedēļas randiņš ar viņu. Serenijai ir iknedēļas randiņš ar viņu.
Rāmums – 54:50
Mēs ejam uz rotaļu laukumu.
Osmara – 54:48
Jā. Katrs saņem savu kvalitatīvo laiku. Ak, man tas patīk. Šķiet, ka jūs, puiši, patiešām spēlējat, it kā jūs patiešām zināt un apzināties viens otra stiprās un vājās puses, un jūs to cienāt. Es domāju, ka tas ir acīmredzams, ņemot vērā to, kādus rezultātus esat radījis un kā jūs, puiši, parādās, pat šajā mazajā sarunā, kas notiek šeit. Tas ir lieliski.
Tas ir lieliski, lai pabeigtu lietas. Es tikai vēlos uzdot vienu jautājumu Serenity un vienu jautājumu jums, Džo.Serenity, jūs kā kolēģi uzņēmēja, mamma, sieva, sieviete, sevi, vai ne? It kā tur ir daļa no tā, kas tas ir, piemēram, garīgums vai vienkārši kā pašsavienojums. Kā jums, es gribu teikt, līdzsvarots, bet varbūt tas nav līdzsvarots. Piemēram, kā jūs plūstat ar to visu? Kā, ko jūs esat iemācījušies šī ceļojuma laikā?
Rāmums – 55:52
Mans padoms ir tāds, un es domāju, ka vecāku mērķis un no cilvēciskā, eksistenciālā viedokļa ir viens. Jums ir jāpārskata savas bērnības brūces un beidzot jāizlemj, ka varat tās sajust citādāk, jo tagad esat pieaudzis. Otrkārt, es domāju, ka tas ir, kā jūs teicāt, līdzsvars nozīmē visu, ko darāt, lai mēģinātu līdzsvarot. Kad es sāku strādāt pārāk daudz, es zinu, ka man ir jāpārtrauc šis ceļš un jāpavada vairāk laika mājās vai galvenokārt ar sevi. Manuprāt, mammu pašaprūpe ir mūsu lielākais izaicinājums, iespējams, lielākajai daļai mammu. Es zinu, ka es to vienkārši ierakstu savā kalendārā. Mans kalendārs darbojas visu manu dienu, ved Dellu uz skolu, dodies uz šo tikšanos, ej griezt matus, dari visas šīs lietas. Ja es to rezervēju reizi mēnesī, es skatos savā kalendārā, es rezervēju savus treniņus. Es rezervēju randiņus ar Džo. Es rezervēju randiņus ar savu meitu. Es rezervēju zobārsta apmeklējumus un masāžu, un katru mēnesi saņemšu masāžu. Ak, jā, un akupunktūra. Pa labi. Tā tas ir, un tā ir atbildība. Man ir jādodas uz šīm tikšanās reizēm, jo tas ir ieplānots. Es netaisos, piemēram, vienkārši atgriezties pie tā. Man tas ir tas, kā es mīlu sevi pietiekami, lai uzticētos man un zinātu, ka esmu pilnībā informēts. Manas smadzenes zina, vai ne? Ja es būšu mierīgā, līdzsvarotā, veselīgā stāvoklī, es būšu lieliska mamma un būšu lielisks darba devējs. Tā patiešām ir mana misija. Lai palīdzētu padarīt mazuļus veselīgākus, sāciet ar mani. Ja es to aizmirstu, man ir bijuši kāpumi un kritumi, vai ne?
Mēs esam šeit, ir pagājuši seši gadi, un mums ir bijuši traki steigas laiki, un mums ir bijis mazuļu laiks. Pa labi? Bet es zinu, ka man vienmēr nāk visradošākais un problēmu risināšanas spējas un labākais vadītājs, kāds es varu būt, kad es izvirzu mani pirmajā vietā.
Osmara – 58:02
Man tas patīk. Paldies, ka dalījāties ar to. Un tas ir apzināti. Iemesls, kāpēc es izveidoju vietni, bija tāpēc, ka es neredzēju lielu atbalstu no mammu pašaprūpes. Un tas, ko tu teici, ir tik patiess, vai ne? Ir iemesls, kāpēc viņi liek mums vispirms uzvilkt skābekļa masku un pēc tam kāda cita masku. Tātad absolūti.
Džo, tāpēc jūs šajā intervijā nedalījāties ar to, taču, pārbaudot jūs, es atklāju, ka biju patiešām pārsteigts, uzzinot, ka koledžā atklājāt, ka esat autisms. Pa labi?Es patiesībā zinu diezgan daudzus vecākus, kuriem ir bērni, kuriem ir diagnosticēta kā uz spektra, un viņi patiešām vēlas darīt tikai labu saviem bērniem un vēlas viņus patiešām atbalstīt. Ko jūs ieteiktu vecākiem, kuri meklē labākus veidus, kā atbalstīt savus bērnus?
Džo – 59:10
Paldies. Tas ir lielisks jautājums. Es domāju, ka pirmā lieta ir attieksme pret autismu, ka tā nav slimība, kas jāārstē vai jāārstē. Notiek karsta autisma pārmedicalizācija. Ja tā patiešām ir orientācija, tas ir veids, kā mijiedarboties ar pasauli, kam ir pārsteidzošas dāvanas, daudzas patiešām skaistas dāvanas. Arī ļoti spēcīgi izaicinājumi, vai zināt? Tā nav apņēmusies nesamazināt, cik grūti var būt vecākiem vai bērniem, vai pat mums, pieaugušajiem, daudz izaicinājumu. Iemesls, kāpēc es to neuzskatu par invaliditāti vai slimību, ir tāpēc, ka katram izaicinājumam ir sava superspēja. Tiešām līdzsvaro to. Šo bērnu audzināšana ir svarīga, kā mēs izceļam šīs dāvanas? Kā mums patiešām patīk nodrošināt viņu intereses un pēc tam palīdzēt viņiem mazināt problēmas? Bet ne tā, lai viņi justos kā salauzti. Ak, tu nabadzīte. Ak, tu esi slims.
Vai arī jums ir nepieciešama šī terapija, un šīs ir dažas lietas, kas jums ir grūtākas, jo esat autists. Es aicinu vecākus arī daudz runāt par autismu, lai nebūtu kauna. Tajā nav nekā slēpta. Māciet viņiem par to runāt un pastāstiet cilvēkiem, ka viņi ir autisti. Man tas ir vajadzīgs, jo tas man ir grūtāk. Man tas tiešām padodas, jo esmu autisms. Tāpat kā patiesi uzsvērt dāvanas, palīdzēt mazināt izaicinājumus, izvairīties no žēluma vai upura domāšanas veida, piemēram, autisma ar sava veida lāstu. Tāpat kā tad, ja jūs adoptējat citas rases bērnu, tā viņiem būs dīvaina pieredze. Vai bērni ar alternatīvu seksualitāti vai dažādu dzimumu. Tajos nav ko labot. Tā ir tikai grūta pasaule cilvēkiem, kuri ir atšķirīgi. Līdzjūtība pret to, palīdzot viņiem sagatavoties šai pasaulei.
Vienlaikus skaidri norādot, ka jūs viņus mīlat tieši tādus, kādi viņi ir, un jūs viņus atbalstīsit un ļausit viņiem to izmantot. Autisma bērniem, jo mēs vēlamies darīt vienu un to pašu ilgu laiku. Piemēram, mēs esam ļoti iecienījuši to, kas mums ir. Daži vecāki ir noraizējušies, ka tas ir pārāk daudz. Man šķiet, nē, tas nav pārāk daudz. Piemēram, lai viņi no tā nogurst. Viņi atradīs veidu, kā no tā izveidot karjeru. Viņi atradīs veidu, kā būt radošam. Vai nu dod viņiem vairāk un vairāk. Mūsu ekonomikai ir vajadzīgi speciālisti. Cilvēki, kuri ir patiešām labi vienā lietā. Bērni tam nav sagatavoti. Viņiem vienkārši saka, ka viņiem vajadzētu būt labiem visās lietās, kas viņiem nekad nebūs. Es nekad nevarēju matemātiku, man tas ir šausmīgi. Daži autisma bērni ir ģēniji matemātikā. Pa labi. Tas vienkārši ir atkarīgs. Es biju izpildītājs. Es gribēju visu dienu būt uz skatuves. Mana mamma darīja visu iespējamo, lai ļautu man to darīt. Tagad es vadu Serenity Kids pārdošanu un mārketingu. Pa labi. Es atradu veidu.
Osmara – 01:01:57
man tas patīk. Ak, jūs, puiši, esat tik labs pāris. Bija ļoti patīkami ar jums runāt. Mēs ar nepacietību gaidīsim visu, ko jūs, puiši, mums pagatavos, un patiešām apsveicam ar visu, ko esat paveikuši šajos īsajos gados. Nevar gaidīt, lai redzētu, ko vēl jūs darāt.
Džo – 01:02:16
Jā. Paldies. Novērtējiet visu, ko darāt mammu labā.
Osmara – 01:02:20
Paldies, puiši. Viss kārtībā. Ar to mūsu sesija ir beigusies, un ceram, ka drīzumā ar jums runāsim. Uz redzēšanos.
Interviju resursi
Clean Label projekts:
https://cleanlabelproject.org/
TED saruna:
Skūpsts zemi:
https://kissthegroundmovie.com/
Lilijas Nikolas īstais ēdiens grūtniecībai:
https://realfoodforpregnancy.com/
Rebekas Fetas smadzeņu veselība kopš dzimšanas:
https://brainhealthfrombirth.com/
Dalieties Ar Draugiem: