Jods grūtniecības laikā: kāpēc tas ir svarīgi un labākie pārtikas avoti

Jods ir būtisks minerāls cilvēku veselībai, un tas ir īpaši svarīgi grūtniecēm. Jods ir nepieciešams vairogdziedzera hormonu ražošanai, kas ir būtiski mazuļa smadzeņu un nervu sistēmas attīstībai. Labākie joda pārtikas avoti ir jūras veltes, jūraszāles, olas un piena produkti.

Atjaunināts 2023. gada 5. janvārī vienpadsmit minūtes lasīšana

Pārskats

Vai zinājāt, ka vairāk nekā 35% grūtnieču ASV ir joda deficīts un pat to nezina? (1)

Tas ir satraucoši, jo joda deficīts var radīt lielāku risku:

• nopietnas medicīniskas problēmas grūtniecēm un viņu nedzimušajiem bērniem
• intelektuālā invaliditāte
• zems dzimšanas svars
• spontāno abortu, nedzīvi piedzimšanas un zīdaiņu mirstības

Pētījums, kas publicēts Clinical Thyroidology, parādīja, ka lielāks joda patēriņš sievietēm pirms grūtniecības var būt saistīts ar paaugstinātu IQ bērniem vecumā no 6 līdz 7 gadiem. (2)

Jods ir būtiska uzturviela, īpaši grūtniecības laikā, bet kā zināt, vai jums ir joda deficīts vai nē?

Lai uzzinātu visu par to, kā grūtniecības laikā uzņemt pietiekamu joda daudzumu, vienkārši turpiniet lasīt.

Kāpēc jods ir svarīgs grūtniecības laikā?

Jods ir būtisks mikroelements, kas nepieciešams ikvienam cilvēkam, ne tikai grūtniecēm. Tam ir svarīga loma vairogdziedzerīveselībaun veselīgas grūtniecības saglabāšanā.

Vairogdziedzeris ir mazs, tauriņa formas orgāns, kas atrodas jūsu kakla pamatnē.

Šis dziedzeris ražo vairogdziedzera hormonus T3 (trijodtironīnu) un T4 (tiroksīnu); izrādās, ka jūsu ķermenim patiesībā ir nepieciešams jods, lai ražotu šos hormonus.

Saskaņā ar Hormone Health Network datiem šie hormoni ir būtiski šādām funkcijām: (3)

T4

• Palīdz regulēt vielmaiņu
• Palīdz regulēt ķermeņa temperatūru
• Ietekmē garastāvokli

T3

• Augļa smadzeņu attīstība
• Ķermeņa vielmaiņas ātruma kontrole
• Normālas augšanas veicināšana bērniem
• Palīdz dažādās sirds un asinsvadu sistēmas, reproduktīvās sistēmas un centrālās nervu sistēmas funkcijās
• Muskuļu kontrole
• Kaulu veselības uzturēšana

Tāpēc ikvienam, gan bērniem, gan pieaugušajiem, ir svarīgi uzturēt pietiekamu joda līmeni organismā.

ATA (Amerikas vairogdziedzera asociācija) iesaka šādu dienas devu jodam mikrogramos (mcg): (4)

• No dzimšanas līdz 6 mēnešiem: 110 mkg
• Zīdaiņi vecumā no 7 līdz 12 mēnešiem: 130 mikrogrami
• Bērni vecumā no 1 līdz 8 gadiem: 90 mikrogrami
• Bērni vecumā no 9 līdz 13 gadiem: 120 mikrogrami
• Pusaudžiem no 14 līdz 18 gadiem: 150 mikrogrami
• Pieaugušie: 150 mcg

Vai jūs varat lietot jodu grūtniecības laikā?

Daudzas sievietes brīnās,Vai man ir nepieciešams jods grūtniecības laikā?

Atbilde ir nepārprotama jā!

Atcerieties, ka jods ir būtisks jūsu mazuļa neironu attīstībai.

Turklāt joda deficīts bieži izraisa nopietnas veselības problēmas gan mātēm, gan zīdaiņiem.

Tātad, jūs vēlaties nodrošināt, ka saņemat visu jodu, kas nepieciešams veselīgai grūtniecībai. (5)

Kad jods ir vissvarīgākais grūtniecības laikā?

Grūtniecības laikā, mātes joda prasības palielināt vismaz par 50%, jo liela daļa no mātes uzņemtā daudzuma nonāk tieši mazulim.

2011. gada pētījumāgada žurnāls Vairogdziedzeris Pētījumi, pētnieki atklāja, ka vajadzība pēc joda ir palielinājusies parvismaz50%, īpaši pirmajā trimestrī. Tas izpaudās kā T4 ražošanas pieaugums par 50%. (6)

Šī palielinātā vairogdziedzera hormonu ražošana nozīmē, ka jūsu ķermenim ir nepieciešams arī vairāk joda.

Arī citi faktori palielina nepieciešamību pēc joda grūtniecības laikā.

Līdz aptuveni 20 grūtniecības nedēļām jūsu mazulis ir atkarīgs no T4 pārnešanas no mātes. (7) Tā kā mātes T4 ir vienīgais vairogdziedzera hormons, kas nelielos daudzumos spēj šķērsot placentu, tam ir jābūt pietiekamam, lai apmierinātu nedzimušā bērna vielmaiņas vajadzības.

Pat tad, ja ir izveidota normāla augļa vairogdziedzera funkcija, jums būs jāturpina nodrošināt pietiekami daudz joda, ko varat izmantot gan jūs, gan jūsu bērns. (6)

Cik daudz joda jums ir nepieciešams grūtniecības laikā?

Vai zinājāt, ka lielāks joda patēriņš mātēm pat pirms grūtniecības var būt saistīts ar augstāku IQ bērniem vecumā no 6 līdz 7 gadiem? (2)

Vēl vairāk iemeslu pārliecināties par optimālu joda uzturu pirms ieņemšanas.

Nacionālā veselības un uztura pārbaudes pētījuma (NHANES) dati par joda stāvokli, kas savākti no ASV pieaugušajiem iedzīvotājiem no 2005. līdz 2008. gadam, liecināja, ka joda uzņemšana kopš 1970. gadiem ir ievērojami samazinājusies pat par 50%. (7)

Šī samazinātā uzņemšana izraisīja to, ka vairāk nekā 35% grūtnieču ASV cieš no joda deficīta.

badass polish girl names

Ieteicamais joda daudzums uzturā ir šāds: (4)

• Grūtnieces: 220 mcg
• Sievietēm laktācijas periodā: 290 mcg

Tomēr Starptautiskā kontroles padome Joda deficīta traucējumi (ICCIDD), Apvienoto Nāciju Organizācijas Bērnu fonds ( UNICEF ), un Pasaules Veselības organizācija (PVO) to iesaka sieviete stāvoklī ņem 250 mcg dienā.(8)

Vai jūs varat iegūt pietiekamu joda līmeni no pārtikas?

Par laimi, pareiza uztura palīdz novērst joda deficītu.

Ir daudz ar jodu bagātu pārtikas produktu, no kuriem izvēlēties. (Vairāk par to zemāk.)

Regulāri ēdot šos dabiskos joda avotus, varat viegli sasniegt ieteicamo dienas devu.

Lai gan daudzām grūtniecēm, kurām ir pieejami ar jodu bagāti pārtikas avoti, liela joda piegāde diez vai ir problēma, tās, kas dzīvo apgabalos ar joda deficītu, cīnās ar to, lai ar pārtiku iegūtu pietiekami daudz šī mikroelementa.

Ņemiet vērā, ka lielākajai daļai augļu un dārzeņu parasti ir zems joda saturs, izņemot tos, ko audzē zemēs ar augstu minerālvielu koncentrāciju. (8)

Šeit ir labas ziņas: jūs varat iegūt daudz joda no jūraszālēm.

Ir labi zināt, ka, apēdot 10 g žāvētu jūraszāļu, piemēram, nori, vienā porcijā var iegūt pat 232 mcg.Tas ir 155% no ikdienas ieteikuma!

Jūs varat arī iegūt pat 158 ​​mikrogramus joda, kas ir aptuveni 106% no ikdienas ieteikuma, no 3 uncēm ceptas mencas. (Taču ievērojiet šo zivju ar zemu dzīvsudraba saturu ieteicamo nedēļas daudzumu un nepārspīlējiet to.)

Turpiniet lasīt, lai iegūtu detalizētu sarakstu ar pārtikas produktiem ar augstu joda saturu, kas jāiekļauj visā grūtniecības laikā.

Piezīme par jodēto sāli

Daudzi pārtikas produkti ir bagāti ar jodu, taču ne visos ir pietiekami daudz joda, lai atbilstu ikdienas ieteikumiem. (4)

Piemēram, sāls ir pazīstams kā izplatīts joda avots. Tomēr daudziem mūsdienās pārdotajiem sāls produktiem patiesībā trūkst joda. Nākamreiz, kad dodaties uz pārtikas preču veikalu, pārbaudiet etiķeti.

Turklāt joda saturam jodētajā sālī ir tendence samazināties uzglabāšanas laikā, īpaši vietās ar augstu mitruma līmeni.

Pat vietās, kur relatīvais mitrums ir tikai 50%, sāļi tika pārbaudīti pētījumā, kas publicētsPārtikas un uztura biļetenspēc sešu mēnešu uzglabāšanas zaudēja visu joda saturu. (9)

Kopš 20. gadsimta 20. gadiem brīvprātīga sāls jodēšana ir palīdzējusi novērst joda deficītu ASV, Apvienotajā Karalistē un Austrālijā, ziņo 2013. gada pētījums parThe Lancete .(10)

Saskaņā ar 2016. gada pētījumu, smags vairogdziedzera nepietiekams uzturs ir novērsts visā pasaulē, izmantojot sāls jodēšanu. (11)

Tādām valstīm kā ASV ir sāls jodēšanas programmas. Taču 2008. gada pētījums, ko veica Dasgupta un Dyke, parādīja, ka 53% no viņu pārbaudītajiem sāls zīmoliem bija joda saturs.zemākFDA (Pārtikas un zāļu pārvalde) ieteikumi. (12)

Turklāt joprojām ir reģioni, kuros sāls piegādes jodēšana joprojām ir zema vai nav iespējama, kā liecina Joda globālā tīkla apkopotie dati. Šajās jomās joda deficīts joprojām ir liela problēma, taču šo problēmu varētu atrisināt, palielinot ar šo mikroelementu bagātu pārtikas produktu uzņemšanu un lietojot kālija jodīda piedevas. (13)

Tomēr sistemātiskais Glinoer pārskats žurnālā Public Health Nutr mums atgādināja, ka sāls nedrīkst būt galvenais joda avots grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, jo šajā laikā var būt nepieciešams ierobežot sāls uzņemšanu. (14)

Vai ir nepieciešams papildināt jodu?

Tā kā ne visiem ir pieejami šie ar jodu bagāti pārtikas produkti, joda piedevas var palīdzēt nodrošināt grūtnieces ar optimālu joda līmeni, kas nepieciešams veselīgai grūtniecībai.

ATA (Amerikas vairogdziedzera asociācija) iesaka grūtniecēm lietot 150 mikrogramus kālija jodīda piedevas dienā. (15)

Lai gan lielākajai daļai pirmsdzemdību vitamīnu un multivitamīnu avotu vajadzētu saturēt ieteicamo joda daudzumu, dati no uztura bagātinātāju etiķešu datu bāzes liecina, ka koncentrācijas atšķiras atkarībā no zīmola, un ne visi pirmsdzemdību vitamīni ir vienādi. (16)

Tāpēc vislabāk ir pārbaudīt etiķeti uz pudeles pirmsdzemdību periodā, lai būtu 100% pārliecināts.

Pārtika, kas bagāta ar jodu

Šeit ir norādīti labākie uztura joda avoti, ko sākt pievienot savai diētai tūlīt:

• Zivis un jūras veltes ar zemu dzīvsudraba saturu, piemēram, mencas un garneles
• Jūras aļģes, piemēram, nori, brūnaļģes un dulse.
• Olas
• Liellopu aknas
• Piena produkti, piemēram, jogurts, siers un kefīrs
• Jodēts sāls
• Maize, kas pagatavota ar joda mīklas kondicionētāju

Pārtikas produkti ar zemu joda saturu ietver:

• Lielākā daļa augļu un dārzeņu
• Pārstrādāti pārtikas produkti

Joda deficīta ietekme grūtniecības laikā

Normālai augļa attīstībai nepieciešams pietiekams vairogdziedzera hormonu daudzums.

Saskaņā ar Zimmermann pētījumu, joda deficīts var izraisīt hipotireozi gan mātei, gan mazulim. (17)

Tas var arī ietekmēt mazuļa neiroloģisko attīstību.

Pētījumā paskaidrots, ka smags joda deficīts grūtniecības laikā var izraisīt kretinismu, stāvokli, kas izraisa mācīšanās traucējumus, intelektuālās attīstības traucējumus un fizisku deformāciju.

Tas var izraisīt arī attīstības aizkavēšanos un citas patoloģiskas pazīmes.

Kretinisms ir vissmagākā joda deficīta izpausme grūtniecības laikā.

strong hawaiian girl names

Papildus tiem, 2020. gada pētījums, kas publicētsEndokrinoloģijas žurnāla robežasnorādīja, ka smags joda trūkums grūtniecības laikā var izraisīt arī šādas sekas: (18)

• Paaugstināta zīdaiņu mirstība
• Samazināts dzimšanas svars
• Spontāns aborts vai grūtniecības pārtraukšana
• Jaundzimušo hipotireoze

Turklāt zems joda daudzums var izraisīt arī atkārtotu reproduktīvo funkciju traucējumus, piemēram, atkārtotus abortus un nedzīvi dzimušus bērnus.

2000. gadā veiktā pētījumā, kurā piedalījās 4980 sievietes Senegālā, Rietumāfrikā, kur trūkst joda, joda deficīta izplatība šajā apvidū liecināja par būtisku ietekmi uz auglības rādītājiem un grūtniecības iznākumu. (19)

Saskaņā ar 2016. gada pētījumu smags joda deficīts var izraisīt arī: (11)

• Mātes un augļa hipotireoze
• Apturēta izaugsme
• Kretinisms
• Neatgriezeniski smadzeņu bojājumi un intelektuālās attīstības traucējumi

Tā kā vairāk nekā 2,2 miljardi cilvēku ir pakļauti riskam nepietiekamas joda uzņemšanas dēļ, tas ir viens no vissvarīgākajiem mikroelementu trūkumiem, kas mūsdienās ietekmē pasauli, ziņo 2008. gada pētījums J Clin Endocrinol Metab (20).

Bet grūtnieces, mātes, kas baro bērnu ar krūti, un viņu bērni ir vieni no visneaizsargātākajiem pret joda deficīta nelabvēlīgo ietekmi (5)

PVO (Pasaules Veselības organizācija) brīdina, ka smaga joda deficīta ietekme uz bērna intelektuālajām spējām var izraisīt arī iespējamās problēmas vēlākā dzīvē ar skolu un darbu.(21)

Tomēr maz ir zināms par tēva zemā joda līmeņa iespējamo ietekmi uz bērna attīstību. (22)

Kam draud joda deficīts?

Grūtniecēm arī biežāk ir mērens joda deficīts, ja viņas:

• Lietojiet pirmsdzemdību vitamīnus bez joda vai ar zemāku par līmeni
• Nepārpildiet ar jodu vispār
• Bija problēmas ar vairogdziedzeri pirms ieņemšanas
• Lietojiet lielu daudzumu sojas produktu
• Smēķētas cigaretes pirms ieņemšanas
• Neēdiet pārtiku, kas bagāta ar jodu
• Jums ir pārtikas alerģijas, kas kavē jodu saturošu pārtikas produktu uzņemšanu
• Ievērojiet vegānu vai veģetāru diētu
• Ir pakļauti augsta līmeņa vides ķīmiskām vielām, piemēram, BPA, tabakas dūmiem un liesmas slāpētājiem
• Ēdot ar goitrogēniem bagātu pārtiku, piemēram, neapstrādātus brokoļus, kāpostus, lapu kāpostus, briseles kāpostus un redīsus, jo tie var ietekmēt vairogdziedzera darbību (Šo dārzeņu vārīšana vai raudzēšana var atrisināt šo problēmu)
• Nelietojiet jodētu sāli

Tā kā jods ir tik būtisks un joda trūkums ir bīstams mammai un bērnam, reģistrēts dietologs un grāmatas autors.“Īsts ēdiens grūtniecībai”,Lilija Nikolsa iesaka veikt rūpīgu vairogdziedzera skrīningu sievietēm, kuras plāno grūtniecību, un grūtniecēm.

Viņa saka: (23)

Tāpat kā daudzu citu veselības stāvokļu gadījumā, profilakse ir galvenais, proti, ja plānojat grūtniecību, paņemiet savu vairogdziedzeris pārbaudīts pirms ieņemšanas.

Ja jūs jau esat stāvoklī, ņemiet savu vairogdziedzeris pārbaudīts pēc iespējas ātrāk…

toddler sleep suit

Saskaņā ar dažiem pētījumiem, slikta dūša vai rīta nelabums pirmajā trimestrī var liecināt par nepietiekamu aktivitāti vairogdziedzeris un/vai joda deficīts .

Joda daudzumu var izmērīt kā UIC (joda koncentrāciju urīnā) vairogdziedzera skrīninga ietvaros.

Vai jums var būt pārāk daudz joda?

Joda pārpalikums, ko mēra kā vidējo joda koncentrāciju urīnā, arī var nelabvēlīgi ietekmēt ķermeni.

Ķermenis neražo jodu, tāpēc iespējamie augsta joda līmeņa cēloņi var būt:

• Pārāk daudz joda pārtikā
• Pārāk daudz papildu joda

Kontrolēts pētījums ar dzīvniekiem atklāja, ka žurkām, kas pakļautas pārmērīgam joda daudzumam, bija hipotireoze. Viņi arī atklāja, ka tas izraisīja jodīda (joda veida) pārnešanas uz pienu defektu. (24)

Lai gan nav šaubu, ka tas ir vitāli svarīgs organismam, pārāk daudz joda var arī kaitēt cilvēka veselībai.

Kādi ir pārāk daudz joda simptomi?

Hormonu veselības tīkls skaidro, ka pārmērīgi augsts vairogdziedzera hormonu līmenis, īpaši T3, var kaitēt ķermenim un var izraisīt: (3)

• Matu retināšana
• Aizkaitināmība
• Nogurums vai ķermeņa savārgums
• Neregulārs menstruālais cikls
• Sirdsklauves
• Paaugstināta apetīte
• Svara zudums
• Labdabīgs audzējs
• Vairogdziedzera iekaisums
• Vairogdziedzera disfunkcija
• Vairogdziedzera slimība

Leung, Pearce un Braverman et al pētījums. parādīja, ka liela joda uzņemšana var izraisīt arī:(5)

• Vairogdziedzera papilārais vēzis
• Tiroidīts
• Citi simptomi, kas līdzīgi joda deficītam, tostarp paaugstināts TSH līmenis un goiter

Hipertireoze (augsts joda līmenis) var izraisīt:

• Priekšlaicīgas dzemdības
• Aborts
• Zems dzimšanas svars

Cik daudz joda ir pārāk daudz grūtniecības laikā?

AAP (American Academy of Pediatrics) norāda, ka grūtnieču dienas deva nedrīkst pārsniegt 1100 mikrogramus dienā, savukārt ASV Medicīnas institūts iesaka noteikt maksimālo robežu 600 mikrogrami dienā. (25)

Jods un barošana ar krūti

Jods ir labvēlīgs arī pēcdzemdību periodā laktācijas laikā. Tāpat kā dzemdē, jūsu zīdaiņa vienīgais joda avots ir mātes piens.

Klīniskie pētījumi liecina, ka joda daudzums mātes pienā lielā mērā ir atkarīgs no tā, vai māte uzņem ar jodu bagātu pārtiku. (26)

Jūsu mazulis var iegūt pietiekami daudz joda no jūsu mātes piena, ja jūs varat patērēt pietiekami daudz, lai sasniegtu ieteicamo dienas līmeni vismaz 250 mcg.

Un kā ar mākslīgajiem zīdaiņiem?

Vai zinājāt, ka lielākā daļa piena maisījumu satur tikai zemu joda līmeni?

Pētījumā, kurā izmantoja 32 zīmolu piena maisījumus, ko izmanto Spānijā un 127 zīmolus citās valstīs, tika konstatēts zemāks joda līmenis nekā mātes pienā. (27)

Maziem bērniem, kas tiek atšķirti no mātes, ir lielāks viegla joda deficīta risks pat valstīs, kurās ir ieviestas sāls jodēšanas programmas. (28)

2013. gads metaanalīze parādīja, ka bērni līdz piecu gadu vecumam var zaudēt pat 7,4 IQ punktus joda deficīts .(29)

Tas ir kaut kas tāds, ko tādas mammas kā mēs nevēlas notikt ar mūsu bērniem, vai ne? Atcerieties, ka vislabākie ēdieni, kas paredzēti atšķiršanai no mātes, ietver ar jodu bagātas izvēles iespējas jūsu mazuļa optimālam uzturam. Tāpēc, māmiņas, pārliecinieties, ka jūsu bērni uz šķīvjiem saņem daudz šo ēdienu.

Kāpēc jods ir kaitīgs grūtniecībai?

Jods ir labs grūtniecībai, bet pārāk daudz tā var izraisīt hipotireozi (vairogdziedzeris neražo pietiekami daudz vairogdziedzera hormonu) un goiter (palielināts vairogdziedzeris) jūsu bērnam. Stāvoklis var ietekmēt jūsu bērna veselību un traucēt elpošanu. (30) (31)

Dalieties Ar Draugiem: