Kā es varu dot savam mazulim mellenes bērna atšķiršanas laikā?

Runājot par mazuļa atšķiršanu no mātes, ir dažas lietas, kas jāpatur prātā, iepazīstinot mazo ar mellenēm. Pirmkārt un galvenokārt, pārliecinieties, ka mellenes ir mīkstas un nogatavojušās. Jūs nevēlaties, lai mazulis ar tām aizrīsies, tāpēc nedodiet viņam cietas vai nepietiekami nogatavojušās ogas. Otrkārt, sagrieziet ogas mazos gabaliņos, lai mazulis tās varētu viegli ēst. Un visbeidzot, nedodiet bērnam vienlaikus pārāk daudz melleņu. Sāciet ar dažiem un pārbaudiet, kā viņiem klājas, pirms dodat vairāk.

Atjaunināts 2023. gada 4. janvārī 7 minūtes lasīšana

Pārskats

Vai zinājāt, ka mellenēm ir pozitīva ietekme uz mācīšanos un atmiņu? Tiek uzskatīts, ka mellenes palīdz uzlabot esošos smadzeņu šūnu savienojumus, uzlabot šūnu savienojumus, stimulēt smadzenes labākai neironu ražošanai un uzturēt esošos neironus. (1)

Pievienojiet šo brīnišķīgo īpašību plaši pazīstamajiem melleņu ieguvumiem uzturā un veselībai, un jums ir viss iemesls, lai sāktu pasniegt šo gardumu savam mazajam.

Mellenes ir bagātas ar antioksidantiem, fitoķīmiskām vielām, C un K vitamīnu un minerālvielām, piemēram, kalciju, kāliju un magniju, kas visi ir nepieciešami jūsu mazuļa augšanai un attīstībai. (2)

Tātad, mēs jau zinām, ka mellenes ir labas, bet cik labas?

Šajā rakstā jūs uzzināsit, kāpēc šie mazie zilie augļi tiek nosaukti par superēdienu, kā arī uzzināsit, kā pagatavot un pasniegt atbilstoši mazuļa vecumam, izprast pārtikas nekaitīguma riskus un izmēģināt melleņu receptes.

Kas ir BLW?

BLW pionieris Dr. Gill Rapley definē BLW (baby-led weaning) kā pašbarošanas pieeju, kurā bērns izlemj, kad, ko un cik daudz viņš vēlas ēst no viņam sagatavotās veselīgas pārtikas izvēles. (3)

Vai jūs varat dot mellenes 6 mēnešus veciem mazuļiem?

Jā. AAP (Amerikas Pediatrijas akadēmija) norāda, ka sešu mēnešu vecumā lielākā daļa mazuļu var tikt iepazīstināti ar cietu pārtiku, it īpaši, ja tie irizrādot gatavības pazīmescietvielām. Tam vajadzētu būt kā papildinājums mātes pienam vai mākslīgajam maisījumam zīdaiņiem, īpaši pirmajā dzīves gadā. (4)

Vai mellenes ir piemērotas atšķiršanai?

Jā. Mellenes ir pildītas ar būtiskām uzturvielām, kas nepieciešamas jūsu augošajam bērnam. Tas ir superēdiens, ko ir ļoti viegli pasniegt mazuļa vadītai mātei, un kam ir salda garša, kas, visticamāk, patiks jūsu mazajam.

Galvenie iemesli pasniegt mellenes BLW

Tie ir barojoši

Tasīte neapstrādātu melleņu satur 84 kalorijas uz 148 g porciju, kas sastāv no šādiem vitamīniem un minerālvielām: (2)

• C vitamīns- Paaugstina imunitāti un veicina labāku dzelzs uzsūkšanos. (5)

• Ogļhidrāti– Galvenais ķermeņa enerģijas avots. (6)

• K vitamīns– Svarīgi asins recēšanai gadījumos, kad jūsu bērns gūst brūces. (7)

• Kalcijs– Veido un uztur stiprus kaulus. (8)

• Magnijs– Regulē muskuļu un nervu funkcijas. (9)

• Mangāns– Stipriem kauliem, asins recēšanai un veselīgai imūnsistēmai. (10)

• Fosfors– Enerģijai un veselām šūnām. (11)

• Kālijs– Pareizai nieru un sirds darbībai. (12)

Piepildīts ar veselības ieguvumiem sirds un zarnu veselībai

Mellenēm ir daudz antioksidantu un pretiekaisuma īpašību, kas var palīdzēt samazināt sirds slimību un diabēta risku. Turklāt fitoķīmiskās vielas mellenēs var palīdzēt uzturēt veselīgu zarnu darbību, tādējādi veicinot jūsu mazuļa vispārējo veselību. (13)

yum baby food

Garšīgs līdzeklis pret aizcietējumiem

Pārtika ar augstu šķiedrvielu saturu, piemēram, mellenes (1 glāze satur 3,55 g šķiedrvielu), mazina aizcietējumus, palīdzot regulēt zarnu kustību. (14)

Palīdz attīstīt smalkās motoriskās prasmes

Melleņu mazais izmērs ir lieliski piemērots mazuļiem, kas pāriet no plaukstas satvēriena (lietu satveršana ar visiem pirkstiem) uz knaibles satvērienu (kaut ko satver, izmantojot īkšķi un rādītājpirkstu). Melleņu pasniegšana BLW palīdzēs uzlabot jūsu mazuļa smalkās motorikas.

Pārtikas drošība ar mellenēm

Vai mellenes ir izplatīts aizrīšanās risks?

Jā, mellenes ir pazīstamas kā augsts aizrīšanās risks to mazās apaļās formas dēļ. Uzlīdz minimumam samazināt aizrīšanās risku, varat saplacināt mellenes vai sagriezt uz pusēm vai ceturtdaļās. (15)

Kā vienmēr, uzturiet drošu vidi ēdienreizes laikā. Ir svarīgi zināt,ko drīkst un ko nedrīkst BLWun konsultējieties ar bērna pediatru pirms barošanas ar cietu pārtiku.

Kad mazuļi var ēst veselas mellenes?

Līdz 12 mēnešu vecumam, kad mazuļiem ir uzlabojušās ēšanas prasmes, viņiem joprojām ir risks aizrīties no ēdiena, ko viņi ēd. Kad esat pārliecināts par bērna ēšanas prasmēm, varat (uz savu risku) pasniegt veselas mellenes 12 mēnešus vai vecākus. (15)

Vai mellenes ir alergēns?

Alerģija pret mellenēm ir reta parādība. Zināmie melleņu alerģijas simptomi var ietvert: (16)

• Sēkšana
• Deguna aizsprostojums
• Nieze
• Sāpes vēderā
• Mēles, sejas, roku vai kāju pietūkums
• Reibonis vai vājums
• Vemšana
• Caureja
• Ātra sirdsdarbība
• Augsts asinsspiediens
• Anafilakse

Padoms:Pasniedzot mellenes pirmo reizi, sāciet ar nelielu daudzumu, lai viegli novērotu iespējamās alerģiskās reakcijas. Ir arī noderīgi meklēt medicīnisku palīdzību, ja kādam tuvākajam ģimenes loceklim ir zināma jutība pret mellenēm.

Vai melleņu āda ir droša zīdaiņiem?

Mellenes var iekļaut mazuļa pirmajos ēdienos, pat nenoņemot ādu. Pasniedzot mellenes savam mazajam, izmantojiet virtuves kombainu vai blenderi, lai sasniegtu maigu, mazulim draudzīgu tekstūru.

Vai mazuļi var ēst pārāk daudz melleņu?

Ja ēdat pārāk daudz melleņu, jūsu mazulis nesaņem svarīgākās uzturvielas no citām pārtikas produktu grupām un var saturēt daudz šķiedrvielu, kā arī var izraisīt gāzes, vēdera uzpūšanos un nelīdzenumus mazuļa izkārnījumos. Ja to nesavienojat ar pietiekami daudz šķidruma, augsts šķiedrvielu patēriņš var izraisīt aizcietējumus. (17)

Viens veids, kā to izdarīt, ir sagatavot zīdaiņu pārtikas receptes, kurās ir iekļauti daži šķidrumi ar mellenēm, piemēram, biezenis vai kokteiļi.

Pārtikas drošības risks ar mellenēm

Tāpat kā citi svaigi produkti, mellenes var būt tieši vai netieši piesārņotas ar cilvēku vai dzīvnieku kūtsmēsliem, piesārņotu ūdeni apūdeņošanai, lauksaimniecības darbinieku higiēnu un pesticīdiem. (18)

Mellenes ir iekļautas to pārtikas produktu sarakstā, kuros ir visaugstākās pesticīdu atliekvielas. (19)

8 limbed path

Šī iemesla dēļ mēs ļoti iesakām iegādāties tikai sertificētas bioloģiskās mellenes.

4 veidi, kā noņemt pesticīdu atliekas no mellenēm

1. 20 minūtes iemērc 100 ml ūdens ar pusi ēdamkarotes sāls.
2. 12-15 minūtes iemērc trīs litros ūdens ar divām ēdamkarotēm cepamās sodas, pēc tam noskalo ar ūdeni.
3. Konektikutas lauksaimniecības eksperimentu stacijas pētījumi atklāja, ka skalošana tikai ar aukstu ūdeni samazina 9 no 12 pesticīdu atliekām. (20)
4. Nomizojiet to.

Svarīgs:Porainus augļus, piemēram, ogas, nav ieteicams mērcēt etiķa šķīdumā, jo tas var ietekmēt plāno ādu. (21)

Gatavojot mājās gatavotu bērnu pārtiku ar mellenēm, vislabākais veids, kā samazināt sintētisko pesticīdu iedarbību, ir USDA Organic marķējuma produktu izvēle. (20)

Kā dot mazulim mellenes atkarībā no vecuma?

6 mēnešus vecs

Saplacināti vai sasmalcināti– Saspiediet mellenes plakanos diskos, lai samazinātu aizrīšanās risku un atvieglotu mazuļa satveršanu. Varat arī pasniegt saplacinātas mellenes iepriekš pielādētā dakšiņā vai pasniegt melleņu biezeni iepriekš iepildītā veidā.karote.

Barošanas padoms: Jūs varat iekļaut mellenes ar vieglāk satveramu pirkstu ēdieni patīk grauzdiņš vai frittatas. Vienkārši pārliecinieties, ka jūsu mazulim ir viss skaidrs pediatrs pirms piedāvājat vairāku sastāvdaļu ēdienu, un pirms pasniegšanas kopā ar katru sastāvdaļu ir jāievieš atsevišķi.

9 mēnešus vecs

Ceturtdaļas– Apmēram deviņu mēnešu vecumā, kad parasti sāk attīstīties knaibles, mellenes var sākt griezt ceturtdaļās pirms pasniegšanas.

10 mēnešus vecs

Uz pusēm– Jūs varat sākt pasniegt uz pusēm pārgrieztas mellenes, kad mazulis ir iemācījies ēst ceturtdaļās sagrieztās mellenes.

12+ mēnešus vecs

Vesels– Varat mēģināt pasniegt veselas mellenes šajā vecumā vai tad, kad esat pārliecināts par mazuļa kost, košļāšanas, rīšanas un spļaušanas prasmēm.

Cik reizes dienā mazuļiem vajadzētu ēst cietu pārtiku?

Sāciet lēnām, barojot mazuli ar cietu pārtiku vienu reizi dienā, pakāpeniski palielinot līdz diviem un pēc tam trīs. Deviņu mēnešu vecumā jūs varat barot savu bērnu ar cieto pārtiku brokastīs, pusdienās un vakariņās. Tas palīdzēs jūsu mazulim dabiski pāriet no piena uz cietām vielām līdz aptuveni 12 mēnešu vecumam. (22)

Vai mazuļi bez zobiem var ēst mellenes?

Gatavojot mīkstu un gludu, mazuļiem draudzīgu tekstūru, piemēram, misu,biezenis, vai smūtiju, pat ar savām bezzobainajām smaganām mazuļi var izbaudīt melleņu saldo garšu un ieguvumus veselībai.

Vai jums ir jātvaicē mellenes bērnu pārtikai?

Zīdaiņu pārtikas gatavošana ar neapstrādātām mellenēm var būt labāka izvēle, jo pētnieki no NC State University Plants for Human Health Institute atklāja, ka mellenes samazina to fitoķīmisko vielu un antioksidantu līmeni. (23)

Kad es varu pārtraukt melleņu griešanu?

Jūs varat pārtraukt melleņu griešanu un sākt tās pasniegt veselas, kad jūsu bērnam ir 12 mēneši vai kad viņš ir apguvis savas košļājamās un rīšanas prasmes.

Svaigs vs. Saldētas mellenes

Svaigas mellenes ir labs antioksidantu un mikroelementu avots, piemēram, vitamīni C un K. Tomēr svaigas mellenes ir arī viens no pārtikas produktiem ar visaugstāko pesticīdu atliekām. No otras puses, saldētās mellenēm ir mazāk nekā puse pesticīdu atlieku, nekā svaigajās. (24)

Vai zinājāt, ka saldētās mellenēs ir vairāk C vitamīna nekā svaigās? Pētījumā, kas publicētsLauksaimniecības un pārtikas ķīmijas žurnālsatklāja ievērojami augstāku C vitamīna (askorbīnskābes) līmeni saldētās mellenēs nekā svaigās. (25)

Kulinārijas kombinācijas ar mellenēm

Mellenes ir saldas un labi sader ar brokastīm, piemēram, auzām un graudaugiem, riekstiem, piemēram, valriekstiem un mandelēm, un citiem saldiem augļiem, piemēram,ābolu, persiku un bumbieru. Savvaļas mellenes ir lieliski piemērotas arī gaļai.

Kā izvēlēties un uzglabāt mellenes

Mellenes ir pieejamas svaigas, saldētas, konservētas un žāvētas.

Izvēloties svaigas mellenes, meklējiet kuplas, stingras un sausas mellenes ar putekļaini zilu krāsu.

fiery girl names

Ledusskapī mellenes var izturēt 10-14 dienas. (26)

4 vienkāršas melleņu maltītes idejas jebkurā diennakts laikā

Brokastis:

Banānu melleņu vafeles

Pusdienas vakariņas:

Vistas, melleņu un spinātu kotletes

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa maltas vistas gaļas
• 1 tējkarote maltas ķimenes
• 1/2 tējkarotes maltu melno piparu
• 2 tases vārītasspināti
• 1 glāze mellenes, sasmalcinātas
• 1/2 tase vārītu sasmalcinātu sīpolu (pēc izvēles)
• 1olu

Procedūra

1. Bļodā sajauc malto vistu ar olu un pārējām garšvielām.
2. Atsevišķā pannā sautē un rūpīgi apcep spinātus un mellenes olīvu, kokosriekstu vai avokado eļļā.
3. Pievienojiet vārītos spinātus un dārzeņus un labi samaisiet gaļā, olās un garšvielās.
4. Izmantojiet tējkarotes, lai izveidotu mini kotletes, kas iederēsies jūsu mazuļa mazajās rociņās.
5. Liek kotletes virs vaska papīra uz cepešpannas.
6. Cep 350 F temperatūrā 30 minūtes vai līdz pilnīgai gatavībai.
7. Pārbaudiet, ievietojot zobu bakstāmo centrā — ja tas ir tīrs, jūsu kotletes ir gatavas.

Deserts:

Melleņu ābolu pops

Pagatavojiet mājās gatavotu ābolu sulu no viena ābola. Nomazgājiet svaigas vai saldētas mellenes. Ielejiet blenderī vai virtuves kombainā, pēc tam labi samaisiet līdz vajadzīgajai konsistencei. Lej popsīšu veidnēs. Iesaldēt.

Dzērieni:

Melleņu krēmveida smūtijs

Blenderī iemetiet 2 unces mātes piena vai mākslīgā piena maisījuma zīdaiņiem, tasi saldētu melleņu, pusi banāna, ¼ tasi kokosriekstu jogurta un vārītus spinātus (pirms pievienošanas ļaujiet atdzist), pēc tam sablenderējiet līdz gludai.

Citi noderīgi BLW rīki ēdienreizei

Kvalitatīvs augstais krēsls

BLW karotes

BLW Bib

BLW grāmatas

Padomi melleņu traipu noņemšanai

Svarīgs:

1. Apstrādājiet traipus pēc iespējas ātrāk. Jo ilgāk traips paliek, jo grūtāk to būs noņemt.
2. Pirms mazgāšanas noņemiet traipus. Izmazgātus un izžāvētus traipus ir gandrīz neiespējami noņemt.

No mazgājamiem audumiem:

1. Nomazgājiet notraipīto vietu ar aukstu ūdeni, lai noņemtu pēc iespējas vairāk melleņu sulas.
2. Pirms mērcēšanas aukstā ūdenī uz 15-30 minūtēm uzklājiet šķidro mazgāšanas līdzekli. Noskalo ar aukstu ūdeni. Ja nepieciešams, atkārtojiet.
3. Ja paliek redzami plankumi, uzklājiet ūdeņraža peroksīdu (ja tas ir drošs audumam), ļaujiet nostāvēties 2-3 minūtes, pēc tam labi noskalojiet.

No polsterējuma:

1. Noskrāpē pēc iespējas vairāk melleņu sulas.
2. Iztīriet traipu ar divām tasēm vēsa ūdens un vienu ēdamkaroti trauku mazgāšanas līdzekļa šķīduma, izmantojot tīru drānu. Pēc tam noslaukiet, līdz šķidrums uzsūcas.
3. Noslaukiet traipu ar balto etiķi.

Padoms:Saņemiet polsterējumu tikai tik mitru, cik nepieciešams, lai noņemtu traipu.

Dalieties Ar Draugiem: